霜凍直接導致茶葉減產(chǎn)降質(zhì)，這個(gè)問(wèn)題一直困擾著(zhù)廣大茶農和茶葉專(zhuān)家。近日，日本農山漁村文化協(xié)會(huì )日中農業(yè)交流部次長(cháng)張安明博士一行，懷揣茶葉防霜凍技術(shù)，向上虞拋出“紅繡球”。昨天上午，記者從上虞市農業(yè)部門(mén)獲悉，該市在章鎮泰山茶葉生態(tài)園試安裝了日本防霜扇系統。
茶葉是上虞農業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一，全市茶園總面積5.24萬(wàn)畝，其中有機茶園3778畝?！暗勾汉磕晔股嫌莶枞~減產(chǎn)三成左右，特別是霜凍對名茶打擊很大，年損失在3000萬(wàn)元左右?！鄙嫌菔胁枞~專(zhuān)家魏福炯告訴記者，受霜凍影響，大片茶園里的許多茶芽停止生長(cháng)，產(chǎn)量大減，而且許多茶芽畸形生長(cháng)，色澤、香味等品質(zhì)大打折扣。
與我國相鄰的日本，茶葉防霜凍問(wèn)題很多年前已經(jīng)得到有效解決。他們通過(guò)在茶園四周安裝防霜扇系統，利用特制的高功率風(fēng)扇，使半空中的暖氣流和低空的冷氣流對流，以保護茶葉嫩芽不受霜凍。
“安裝成本太高，許多茶農‘吃不消’?！蔽焊＞颊J為，茶園安裝日本的防霜裝置，每畝成本將上升萬(wàn)元以上，這對效益不是很高的茶農來(lái)說(shuō)，接受需要有個(gè)過(guò)程，加上霜凍不是年年都很?chē)乐?，所以這一技術(shù)上虞茶農一直“不買(mǎi)賬”。
不過(guò)，上虞茶葉在防霜凍方面還是邁出了堅實(shí)的步伐。據介紹，除了日本茶葉防霜扇系統首次落戶(hù)章鎮泰山村茶葉生態(tài)園區外，上虞市農業(yè)部門(mén)在章鎮上虞市高檔綠茶國際先進(jìn)農業(yè)技術(shù)實(shí)驗園內安裝的以色列防霜凍裝置也已經(jīng)啟動(dòng)?！耙陨蟹浪O備主要是噴滴灌裝置，目前已安裝100畝，成本比日本防霜扇系統要低些?！蔽焊＞颊f(shuō)。
