5月27日，世界茶文明之旅“草原茶路”拍攝研討會(huì )在京舉行。
——有感于“世界茶文明之旅”活動(dòng)的重大意義
世界茶文明之旅的消息自今年2月份向社會(huì )公布以來(lái)，在業(yè)界引起了巨大反響。世界茶文明之旅是20世紀以來(lái)世界茶業(yè)歷史上一次范圍最大、影響最廣的中國茶文化的推廣活動(dòng)，此次活動(dòng)必將對中國茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深遠的影響。作為一名茶文化工作者，對于重走草原茶路的世界茶文明之旅活動(dòng)，感到既欣喜又振奮。
長(cháng)期以來(lái)，國人以中國為茶的故鄉、世界茶文化的發(fā)源地、世界茶文明的締結者引以為傲。而一個(gè)不爭的事實(shí)是清代以來(lái)特別是鴉片戰爭以來(lái)，中國茶開(kāi)始隕落，中國茶文化變得落寞了，而我們的鄰國日本,在唐代將中國茶葉引進(jìn)，后融合日本文化發(fā)展成為日本茶道。日本人民非常重視對茶道的推廣，日本茶道的重要流派里千家就在中國的一些省會(huì )城市長(cháng)期駐會(huì )進(jìn)行日本茶道的宣傳，在國際上的許多重要場(chǎng)合，日本始終不會(huì )忘記對茶道的宣傳，以至于有些人誤認為日本才是茶文化的發(fā)源地。而中國呢？在國際市場(chǎng)上，出現了中國茶葉行業(yè)的“一、二、三、四”現象，而我們的競爭對手英國“立頓”紅茶卻創(chuàng )造著(zhù)“四、三、二、一”的奇跡，中國茶葉出口平均價(jià)格每公斤還不到2美元。在世界人民眼睛里，中國茶是低檔的、是原料茶，這一切的誤會(huì )都緣于對中國茶缺乏了解。
事實(shí)上，中國是世界上茶葉種類(lèi)最豐富、茶葉品質(zhì)最優(yōu)異的國家。中國茶葉擁有綠、青、白、紅、黃、黑六大類(lèi)1000余個(gè)品種，其中，白茶、黃茶、黑茶為中國特有茶類(lèi)，而中國綠茶的品質(zhì)在國際上更是首屈一指。很多到中國來(lái)的外國客人喝到真正的中國茶后，他們往往會(huì )發(fā)出由衷地贊嘆。中國茶擁有悠久的歷史，每一種茶都有著(zhù)深厚的歷史文化底蘊。西湖龍井，乾隆皇帝曾六下江南，四次駕臨并親自采摘；碧螺春，康熙皇帝非常喜愛(ài)它的香氣和韻味，并為其更名；君山銀針，紅樓夢(mèng)中妙玉用隔年梅花上的積雪沖泡的“老君眉”；每一種茶都有著(zhù)優(yōu)美的傳說(shuō)，這些美妙的故事都著(zhù)深深地吸引著(zhù)世界人民，吸引著(zhù)他們了解中國茶的歷史文化。世界茶文明之旅組委會(huì )將攜帶著(zhù)這些代表中國真正水平的茶葉到世界各地去推廣，掀開(kāi)中國茶葉的朦朧面紗，展示給世界人民一個(gè)真實(shí)的中國茶和中國茶的歷史文化。
世界茶文明之旅帶去的還不僅僅是豐富多彩的茶產(chǎn)品本身，更重要的是對中國茶文化的傳播、對中國茶文化精神的傳播。中國茶文化博大精深，以茶為載體的茶文化，是茶與文化的有機融合。從中國茶文化的起源和實(shí)踐來(lái)看，就昭示了茶是物質(zhì)文明和精神文明“兩個(gè)文明”的飲品。中國茶文化的核心理念是清、靜、雅、和，一個(gè)“和“字，道出了世界和諧相處、和諧共進(jìn)，茶文化是和諧精神的體現。就在不久前，胡錦濤主席在出席“中日青少年友好交流年”開(kāi)幕式上，欣賞過(guò)中、日兩國精彩的茶藝和茶道表演后，以一個(gè)真摯的“和”字道出了中國茶藝與日本茶道的異曲同工，他提出的“以茶為緣、以和為貴”，是對茶文化精神的充分肯定。2002年在馬來(lái)西亞吉隆坡舉行的第七屆國際茶文化研討會(huì )上，馬來(lái)西亞首相馬哈蒂爾的獻詞說(shuō)：“如果有什么東西可以促進(jìn)人與人之間的關(guān)系的話(huà)，那便是茶。茶味香馥甘醇，意境悠遠，象征中庸和平，在今天這個(gè)文明與文明互動(dòng)的世界里，人類(lèi)需要對話(huà)交流，茶是對話(huà)交流最好的中介。這說(shuō)明，茶及其所包含的茶文化精神已經(jīng)被世界認同，并成為國與國之間交往的紐帶。茶，已經(jīng)不再是一片簡(jiǎn)單的葉子、一類(lèi)植物，而是一種富有生命力的文化，一種和諧精神的代表。
我們欣喜地看到，在中國歷史上，經(jīng)草原茶路、絲綢之路、茶馬古道、海上茶路等商路，茶葉走向了世界，并成為全球一百多個(gè)國家和地區的30多億人飲用的重要飲品。此次世界茶文明之旅將在傳承歷史的基礎上，讓世界人民重新認識中國茶，認識中國茶文化，架起一座中外人民交流與溝通的橋梁。
我們相信，經(jīng)過(guò)四年茶葉之路重走的完成，中國茶葉在世界上的知名度和地位必將得到提升，中國茶經(jīng)濟也將騰飛。
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關(guān)于世界茶文明之旅
世界茶文明之旅是由團中央、教育部、文化部等12個(gè)部委共同主辦的“尋找美麗的中華”青少年社會(huì )教育活動(dòng)中一項重要的子項目，由中國青少年宮協(xié)會(huì )、中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司和中國青年報社共同承辦。世界茶文明之旅將以草原茶路、茶馬古道、絲綢之路和海上茶路等四條中國茶葉貿易和茶文化傳播線(xiàn)路為主軸，分四年完成。
今年將開(kāi)啟第一條線(xiàn)路——草原茶路。世界茶文明之旅組委會(huì )將于8月下旬率中央電視臺和哈爾濱電視臺組成的攝制組及茶藝表演隊，攜歷屆中國國際茶業(yè)博覽會(huì )上獲得金獎的茶葉和茶具從北京驅車(chē)，經(jīng)呼和浩特、烏蘭巴托、恰克圖、秋明、莫斯科等城市，在沿途進(jìn)行文化交流和茶葉展示。9月下旬抵達俄羅斯的圣彼得堡，并在那里舉辦盛大的“中國茶文化節”。
據世界茶文明之旅組委會(huì )負責人王彤介紹，草原茶路的各項準備工作基本就緒。來(lái)自全國各地六大茶類(lèi)的名優(yōu)茶代表近百個(gè)品種隨同組委會(huì )進(jìn)入蒙古和俄羅斯。此外，國內著(zhù)名的茶文化表演團將一同前往，在各地進(jìn)行茶藝和茶歌舞展示。此次活動(dòng)的重要城市恰克圖、莫斯科等地區的接洽工作也已經(jīng)完成，對方城市表示出了極大的熱情并期待著(zhù)組委會(huì )的到達。此次草原之旅的重要項目——拍攝“草原茶路”專(zhuān)題系列片的前期工作已經(jīng)完成，拍攝組由12名成員組成，駕駛越野車(chē)從北京出發(fā)，途經(jīng)張家口、呼和浩特、烏蘭巴托、恰克圖、伊爾庫茨克、秋明等城市，并最終抵達俄羅斯歷史名城圣彼得堡，拍攝周期將歷時(shí)3個(gè)多月。中央電視臺、內蒙古電視臺的有關(guān)編導和攝影師與研究草原茶路的專(zhuān)家學(xué)者就拍攝線(xiàn)索、風(fēng)格等進(jìn)行了溝通，確定了拍攝重點(diǎn)。該紀錄片拍攝完畢后將通過(guò)中央電視臺和內蒙古電視臺等地方臺播出。
