黃山市依托茶葉資源豐富的優(yōu)勢，實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)振興工程，做大做強茶產(chǎn)業(yè)，使得茶業(yè)經(jīng)濟初具規模，實(shí)現了茶業(yè)增效、茶農增收。今年1至5月全市已入庫茶葉增值稅1090萬(wàn)元，比去年同期增幅34.1%。2007年全市茶葉產(chǎn)量2.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值7.5億元，實(shí)現茶葉產(chǎn)值連續4年每年凈增1億元以上，茶農人均增收175.7元，茶業(yè)綜合產(chǎn)值突破28億元。茶產(chǎn)業(yè)振興連年帶動(dòng)茶葉增值稅大幅增長(cháng)。2007年全市共入庫茶葉增值稅1562萬(wàn)元，比上年同期增幅37.8%。
近年來(lái)，黃山市緊緊抓住生態(tài)、綠色和安全這三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節，全力組織實(shí)施生態(tài)茶園、品質(zhì)提升、品牌塑造、龍頭培育四大工程，積極調整結構，做大做強茶產(chǎn)業(yè)，振興茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。首先從夯實(shí)茶業(yè)基礎入手，啟動(dòng)了茶樹(shù)良種工程，加大低產(chǎn)茶園改造力度，加快有機茶、綠色食品茶、無(wú)公害茶基地建設；其次將茶產(chǎn)業(yè)作為招商引資重點(diǎn)，創(chuàng )造良好投資環(huán)境，吸引民間資本、工商資本和外資投入茶產(chǎn)業(yè)。制定優(yōu)惠政策，培育壯大龍頭企業(yè)。全市現已擁有茶產(chǎn)業(yè)省級龍頭企業(yè)6家，市級龍頭企業(yè)13家，8家企業(yè)被評為“中國茶葉企業(yè)百強”，有1家企業(yè)進(jìn)入全省出口創(chuàng )匯50強；第三是啟動(dòng)黃山毛峰、太平猴魁、老竹大方、新安源銀毫、祁門(mén)紅茶、黃山綠牡丹系列造型茶等具有一定知名度和市場(chǎng)份額的精品名茶打造工程。組團在上海、北京、山東等黃山茶主銷(xiāo)區進(jìn)行宣傳推介。不定期舉辦黃山茶業(yè)研討會(huì )、品茶會(huì )，同時(shí)鼓勵企業(yè)參加國內外茶葉展示展銷(xiāo)交易會(huì )，提高黃山品牌茶的知名度。目前，全市茶葉產(chǎn)業(yè)擁有1個(gè)國家名牌農產(chǎn)品、9個(gè)安徽省著(zhù)名商標、3個(gè)安徽省名牌產(chǎn)品和9個(gè)安徽省名優(yōu)農產(chǎn)品。
