
1茶葉通過(guò)荷蘭進(jìn)入歐洲
17至20世紀的海運貿易代表著(zhù)歐洲航海業(yè)的黃金時(shí)期。他們的船員繞過(guò)好望角,遠渡重洋到達亞洲,帶回琳瑯滿(mǎn)目的商品,還有那一箱箱利潤巨大的茶葉。
17世紀,以東印度為媒介,茶葉開(kāi)始出現在歐洲大陸,荷蘭東印度公司首次將茶葉引入歐洲。
18世紀,歐洲人只能在馬塔維亞(今印尼首都雅加達)和廣東購買(mǎi)茶葉。由于當時(shí)中國的對外貿易仍處于半封閉狀態(tài),許多中國商販都是乘坐小艇前往爪哇的港口。同一時(shí)期,英國人把中國政府割讓給他們的香港建成港口。從此,歐洲船只可以直接從此進(jìn)貨。
各國的快速帆船在大洋間展開(kāi)的激烈競賽表現了當時(shí)歐洲人對茶的迷戀以及茶葉貿易所帶來(lái)的巨大經(jīng)濟效益。
19世紀,印度——歐洲的海洋之路是商船們最不常走的路線(xiàn)。茶葉的海洋歷史隨著(zhù)荷蘭和英國向美洲移民而逐漸在大西洋上展開(kāi)。但不久,商人們由于無(wú)法忍受北美茶葉的沉重賦稅,開(kāi)始抵制進(jìn)口,直到1773年12月的一天,波士頓茶葉工黨揭竿而起……
2葡萄牙開(kāi)啟中西方貿易往來(lái)
與一個(gè)傳播甚廣的觀(guān)點(diǎn)恰恰相反,茶葉在歐洲的最初傳播并非通過(guò)英國人。在歐洲,首先是因為航海強國葡萄牙和荷蘭,然后是法國和英國,歐洲的皇室才形成了品茶的習慣。
1517年,葡萄牙的一支船隊在中國廣東靠航,從而打開(kāi)了中國與西方之間的貿易。當時(shí)正是中國明朝時(shí)期,把茶葉當做主要的出口商品,葡萄牙人在中國沿海建立了一個(gè)葡萄牙機構。
1580年至1640年之間,葡萄牙與亞洲之間的貿易因葡萄牙的歸屬而受到嚴重影響。葡萄牙的殖民地位嚴重減弱,海外貿易活動(dòng)大受影響,使得荷蘭和英國得到了好處。