嬰幼兒時(shí)期是兒童體格發(fā)育最迅速的一個(gè)階段。一方面，小兒必須攝入各種營(yíng)養豐富且易于消化吸收的食物來(lái)滿(mǎn)足生長(cháng)發(fā)育的需要。另一方面，又由于這個(gè)時(shí)期，小兒的消化功能尚未成熟，稍有不慎就可能導致消化功能紊亂、腹瀉、營(yíng)養不良等疾病的發(fā)生。鑒于小兒消化系統的特殊性，太極茶道在普及茶學(xué)知識的過(guò)程中，就幾種小兒不宜的食物進(jìn)行分析，希望借此向家長(cháng)傳輸正確的喂養觀(guān)念，以免其走入誤區。
誤區一：咀嚼過(guò)的食物易于消化吸收。有些家長(cháng)認為，嬰幼兒胃腸功能尚不成熟，給他們喂食咀嚼過(guò)的食物，更易于消化吸收。其實(shí)，這是一種不科學(xué)、不衛生的喂養方式。人體的口腔本身就是一個(gè)多菌的環(huán)境，給嬰幼兒喂咀嚼過(guò)的食物，易將成人口腔中的細菌傳給嬰幼兒，從而引起感染。實(shí)際上，初生嬰兒已具備較好的咀嚼和消化食物的能力，讓寶寶自己咀嚼食物，不但可以促進(jìn)其牙齒的生長(cháng)，還有利于培養他們咀嚼和吞咽的良好習慣。但要注意的是，應避免給寶寶喂食生硬、粗糙、油膩或過(guò)于刺激的食物。
誤區二：人工喂養方便易行。目前市面上可供選擇的乳制品、優(yōu)質(zhì)代乳品琳瑯滿(mǎn)目，許多家長(cháng)可能就會(huì )過(guò)早地采取以人工喂養法代替母乳哺育。而實(shí)際情況是，過(guò)早地以人工喂養代替母乳喂養，并不利于寶寶的生長(cháng)發(fā)育。眾所周知，母乳是寶寶最理想的天然食品，它不僅營(yíng)養豐富，易于消化吸收，并且含有多種免疫成分，因此，母乳喂養的嬰兒患病率往往較低，而哺乳時(shí)的母嬰直接接觸，使嬰兒患病也較容易被及時(shí)發(fā)現。此外，母乳還有經(jīng)濟方便、溫度適宜、不易過(guò)敏等優(yōu)點(diǎn)。健康母親的乳汁分泌量已可滿(mǎn)足4～6個(gè)月以?xún)葘殞殞I(yíng)養的需求，若過(guò)早地以人工喂養代替母乳，則容易引起消化功能紊亂，還會(huì )因所選代替品（如米糊、豆奶等）所含的營(yíng)養成分不完全而引起營(yíng)養不良。
誤區三：奶粉越濃，營(yíng)養成分越多。在給新生寶寶喂食奶制品時(shí)，許多家長(cháng)可能會(huì )想當然地認為，“奶粉越濃，營(yíng)養成分越多，就越有利于寶寶生長(cháng)發(fā)育”，于是，他們往往喜歡給寶寶喂食高濃度的奶粉。但我們還必須注意到，新生兒胃腸發(fā)育尚不成熟，他們對能量及營(yíng)養的耐受性亦相對較差。奶粉配制過(guò)稀，固然易引起營(yíng)養不良，但配制過(guò)濃了，則可能加重胃腸道負擔，導致消化功能紊亂、腸脹氣等問(wèn)題出現，這同樣會(huì )影響寶寶的生長(cháng)發(fā)育。因此，我們強調配制奶粉時(shí)，應按照奶粉罐上的詳細配制說(shuō)明，選擇適宜的濃度。
誤區四：保健品有益健康。近年來(lái)，隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，自我保健意識的不斷增強，不少愛(ài)子心切的父母認為蜂乳、人參等是高級營(yíng)養品，為了使孩子更健康，在每日吃飯、飲水時(shí)都給他們喝一些，有的甚至以此代替牛奶給寶寶吃。其實(shí)，上述補品均含有一定量的激素（如雌二醇，或能與雌二醇抗體交叉結合的雌激素樣物質(zhì)），其濃度相當于正常未發(fā)育兒童的8～34倍。即使“兒童專(zhuān)用補品”中的某些品種，也不能排除其含有類(lèi)似性激素和促性腺因子的可能。因此，當機體攝入這些外源性激素后，可能促使性功能發(fā)育提前啟動(dòng)，以致發(fā)生性早熟現象。再者，保健品中所含的營(yíng)養成分也并不完全，不能供給較多的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。若長(cháng)期以這些保健品代替牛奶，容易出現營(yíng)養缺乏癥，更會(huì )影響嬰幼兒的生長(cháng)發(fā)育。此外，蜂乳、人參糖漿等通常含糖量較高，經(jīng)常吃還會(huì )影響嬰幼兒的食欲。
其實(shí)，正常健康的寶寶，只要根據實(shí)際需要，按比例進(jìn)食牛奶、雞蛋、肉類(lèi)、糧食、青菜、水果、豆制品等日常食品，已完全可以得到充分的營(yíng)養。盲目進(jìn)補，其結果只會(huì )影響孩子的健康。
誤區五：喝高濃度糖水有助于補充體能。有的家長(cháng)聽(tīng)說(shuō)糖分能補充體內碳水化合物和熱能的不足，于是，他們有空就給寶寶喝些糖水，或在牛奶中加糖，而且越甜越好。實(shí)際上，糖水濃度過(guò)高，一方面，容易滿(mǎn)足食欲，刺激胃腸道產(chǎn)生腹瀉、消化不良等，寶寶因而不愿再進(jìn)食其他食物，從而造成食欲不振，長(cháng)此以往，導致?tīng)I養不均衡，甚至出現營(yíng)養缺乏癥。據資料顯示，新生兒常吃高糖的乳和水，會(huì )使壞死性小腸炎的發(fā)病率增加。另一方面，由于糖中碳水化合物含量較高，長(cháng)期食用，當其供給的熱量超過(guò)機體需要時(shí)，就會(huì )轉化為脂肪儲存于體內，從而造成小兒體重增加，肌肉松弛，繼而出現肥胖癥。此外，糖分在口腔中溶解后還可能腐蝕牙齒，使寶寶易患齲齒：因此，我們并不提倡讓小兒喝高濃度糖水。
誤區六：蛋類(lèi)食品營(yíng)養豐富，多吃無(wú)妨。蛋類(lèi)食品中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素，對嬰兒成長(cháng)有一定的益處，但食之過(guò)多，會(huì )給嬰兒帶來(lái)不良的后果。營(yíng)養專(zhuān)家認為，1歲～1．5歲的嬰兒，最好只吃蛋黃，且每天不宜超過(guò)一個(gè)；1．5歲～2歲時(shí)，可隔日吃一個(gè)蛋（包括蛋黃和蛋白）；年齡稍大一些后，才可以每天吃?xún)蓚€(gè)蛋。假如嬰兒的糞便中，發(fā)現有如蛋白狀的物質(zhì)，則說(shuō)明嬰兒的腸胃不大好，不能很好地吸收蛋白質(zhì)，對于這些嬰兒，最好把蛋黃加入其他食物中一起喂食。如果嬰兒正在出疹，更要注意暫不要吃蛋，以免增加胃腸負擔。
誤區七：喝茶有益。中國人喜歡喝茶，因為茶里含有多種對人體有益的物質(zhì)，如鞣酸、葉酸、維生素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，其他還有茶堿、咖啡因等。所以，適當喝茶，對人體有益。但是，給嬰幼兒喝茶則另當別論。給寶寶喝少量淡茶沒(méi)有大的害處，但是，如果經(jīng)常喝茶，或喝濃茶，就會(huì )對他們的健康產(chǎn)生一定的影響。茶中的咖啡因等，對中樞神經(jīng)系統有興奮作用，嬰幼兒喝濃茶后易出現睡眠減少、精力過(guò)剩、身體消耗增大的弊病，影響其生長(cháng)發(fā)育；鞣酸可引起消化道黏膜收縮，并與食物中的蛋白質(zhì)結合形成凝塊，影響食欲及營(yíng)養物質(zhì)的吸收，小兒出現消化不良、身體消瘦；鞣酸在體內與鐵形成鞣酸鐵復合體，使鐵吸收減少百分之七十五；過(guò)度喝茶，還會(huì )因水分過(guò)多，使心臟負擔加重。此外，浸泡時(shí)間過(guò)長(cháng)或隔夜的茶，由于分解或變質(zhì)產(chǎn)物的形成，會(huì )對機體造成不利，因此，也不宜作為冷飲給孩子飲用。
汽水飲料中碳水化合物含量高，容易刺激胃腸道，影響消化液的分泌，引起食欲不振，嬰幼兒也不宜經(jīng)常飲用。食鹽是鈉和氯的化合物，嬰兒腎臟發(fā)育尚不成熟，排鈉能力弱，鹽攝入過(guò)多易損傷腎臟；體內鈉離子增多，鉀離子隨尿排出也增多，從而易引起心臟、肌肉衰弱；還易誘發(fā)高血壓。因此，嬰兒食物不宜太咸。
飲食是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，嬰幼兒的飲食更是馬虎不得，哪種食物小兒不宜，相信您現在已經(jīng)心中有數了吧。
