滇紅茶屬大葉種類(lèi)型的工夫茶，主要生產(chǎn)云南省的臨滄、保山、鳳慶等地，是我國工夫紅茶的后起之秀。除此之外，滇紅茶同樣有較高的健康保健價(jià)值，是特別好的養生茶飲。那么，選購滇紅茶的情況下，怎樣辨別滇紅茶的好壞呢？要如何選購滇紅茶？接下來(lái)，我們就具體的來(lái)認識看一看。
滇紅茶外觀(guān)辨別基本上可分為四大類(lèi)：色澤、條索狀、松緊度和長(cháng)短程度。
滇紅茶的色澤
1、金黃色
形成緣故：是用芽頭制作而成，因其茶青鮮嫩，制作出的紅茶就偏黃。而對鳳慶滇紅來(lái)講，其內含物質(zhì)比較充足，故會(huì )出現芽頭身穿小黑條的情況發(fā)生。
2、烏黑色
形成緣故：通常在野生茶種中發(fā)生，外觀(guān)較細小、色澤烏黑，可是油潤度特別好。紫鵑等品類(lèi)的茶也會(huì )發(fā)生烏黑色澤，但油潤度較差。
3、棕黑色
形成緣故：通常發(fā)生在茶青較粗老的部位，比如二三葉等級制作出來(lái)的茶葉便會(huì )展現棕黑色。此色澤呈黑色或棕黑色，茶葉市場(chǎng)上通常以人工栽培型古樹(shù)茶或等級略低的茶類(lèi)中會(huì )發(fā)生。
滇紅茶的干茶條索
茶葉條索來(lái)講通?？煞譃樽匀恍?、直條形、卷曲形和半卷曲形，主要是紅茶在發(fā)酵后對其開(kāi)展一道做形加工工藝，直條形的就歷經(jīng)理條機制成直條狀；卷曲和半卷曲歷經(jīng)做形機制成所需要的形狀。
滇紅茶的干茶松緊度
形成茶葉松緊度通常具體依賴(lài)于茶青的揉捻加工工藝。松泡條主要是茶青萎凋后，在揉捻時(shí)選用輕壓輕揉、減少揉捻時(shí)間，作用是保存茶葉條索的完整度；緊條具體是在揉捻時(shí)選用重壓重揉、揉捻時(shí)間延長(cháng)，作用是完全毀壞萎凋葉細胞壁，促使茶葉發(fā)酵。
滇紅茶的干茶長(cháng)短度
通常影響茶葉外觀(guān)的長(cháng)度，具體具體依賴(lài)于茶葉的季節、采摘長(cháng)度和茶葉品種。通常春茶要比夏秋茶的條索要短碎；標準采摘是采葉片根處向下的1/3處，不標準采摘會(huì )摘到一半以下，造成茶葉梗較長(cháng)；對茶葉品種來(lái)講，通常鳳慶老品類(lèi)茶同等級要比外區新品類(lèi)茶短許多 。
總而言之，滇紅茶自身品質(zhì)就特別高，但要想了解滇紅茶應該如何判斷好壞，最先要做的便是認識滇紅茶，且一定要在正規靠譜的茶葉店選購滇紅茶喔！
