古代著(zhù)名詩(shī)人元好問(wèn)有句詩(shī)：“一甌春露香能水，萬(wàn)里清風(fēng)寒已便。”說(shuō)的是繁忙之余品茶，茶香之氣讓人心胸舒暢，漸漸地融入茶之境。繁忙的工作之余，我總喜歡品品茶散散心，體驗一下詩(shī)人所描繪的茶之境。
那天漫步在街上，路邊一家淺綠色的門(mén)面引起了我的注意，這家茶館的外部裝飾頗帶幾分宋代古風(fēng)?？缛氲陜纫豢?，才發(fā)現茶館很小，里間擺了幾套古色古香的桌椅，桌子上擺放著(zhù)十幾個(gè)銅色茶罐，一側的架上是幾套風(fēng)格迥異的茶具。屋子墻角擺放著(zhù)幾盆文竹，素白的墻上掛了一幅茶山圖。茶館雖小，卻格外清靜宜人。
茶館女主人帶著(zhù)可人的微笑迎來(lái)，為我端上一套細膩的白瓷茶具，然后坐到我對面一邊講解一邊演示沏茶的整個(gè)過(guò)程。她專(zhuān)注的神情和一絲不茍的動(dòng)作讓我知道"茶藝"是注重每一個(gè)細節的，里面蘊含著(zhù)文化，具有一種別樣的詩(shī)意之美。比如把一只茶杯放入另一只茶杯中翻滾清洗，這叫“白鶴沐浴”，泡茶時(shí)把茶壺提高，將水倒入杯中，這叫“高山流水”，至于從蓋碗杯里再將已經(jīng)沏好的茶倒出，接著(zhù)手持杯而猛點(diǎn)三下的動(dòng)作，就是“鳳凰三點(diǎn)頭”了……你說(shuō)是不是很有詩(shī)意？
我依照她的指點(diǎn)慢慢沏好茶，在置有過(guò)濾器的玻璃壺中，茶湯看上去像石榴一般紅，清澈透明。沏在白瓷的小杯中，一股清淡的香味隨著(zhù)裊裊輕煙彌漫開(kāi)來(lái)，如同某種野花的氣息。女主人說(shuō)，喝第一口茶時(shí)，讓茶在口中多停留片刻，再徐徐地咽下，從咽喉和鼻腔中去感受茶的味道。我端起杯，如同飲酒般輕抿一口，不一會(huì )兒，果然口內生津，有一種說(shuō)不出的清香甘甜，就像發(fā)自肺腑。我知道今天喝到好茶了，覺(jué)得自己心中的憂(yōu)慮與塵垢都被這杯清茶洗凈，此時(shí)仿佛也成為超脫塵世的雅士了。想起古人說(shuō)過(guò)，人生貴在"偷得浮生半日閑",不禁為自己也能如此放松瀟灑而竊喜。但我知道這風(fēng)雅根本不能和古人品茶的境界相比?！都t樓夢(mèng)》里妙玉請寶釵、黛玉喝茶用的水，是去年冬天在梅花上搖下的雪融水，想起古人那"寶鼎茶閑煙尚綠，幽窗棋罷指猶涼"的日子，不禁羨慕至極，他們有那么多的閑情逸致去品茶賞花，生活真是充滿(mǎn)了詩(shī)情畫(huà)意。
在繽紛多彩的現代社會(huì )，我們也就只能忙里偷閑躲進(jìn)一間街邊仿古的小茶館里，只為喝一杯好茶，尋覓一份古樸的心境，體會(huì )一下“一甌春露香能水，萬(wàn)里清風(fēng)寒已便”，就是極大的滿(mǎn)足了。
