巴達
茶區位置:云南省西雙版納自治州勐??h西部。
簡(jiǎn)介:位于勐海城西58公里,巴達茶山有野生茶樹(shù)群落和栽培型古茶園兩大資源。1961年在巴達大黑山發(fā)現一株高達50余米的巨大茶樹(shù)“巴達茶樹(shù)王”,樹(shù)齡一千七百多年,成為巴達茶區特殊資源景觀(guān)。
大葉種野生野放茶特色:數量少,口感類(lèi)似布朗山茶區,舌面后段與上顎后段微苦澀,然平均茶質(zhì)較為薄水,上顎中后段有特殊氣味。
布朗
茶區位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬?lài)鵂I(yíng)勐海茶廠(chǎng)初制所所在地。
簡(jiǎn)介:位于勐??h南方八十幾公里路程,面積1016平方公里,以布朗族為主約一萬(wàn)多居民,居住在海拔為2082米的三垛山和最低海拔為535米的南覽河與南桔河交匯處之間的坡地上。布朗族為古代濮人后裔,可說(shuō)是茶藝的始祖,是他們最早栽培、制作和飲用茶葉。布朗山鄉的南部和西部與緬甸接壤,是全國唯一的布朗族鄉。據文化學(xué)者調查,布朗族與柬埔寨的高棉人是同一種族;高棉人創(chuàng )造了吳哥文明,而布朗人卻成了西雙版納最早的原住民之一,也是茶文化的一個(gè)源頭。
國營(yíng)勐海茶廠(chǎng)時(shí)期布朗山茶區初制所,包含布朗山與新、老班章,一年可收鮮葉三百多噸,大約可制成曬青毛茶八十幾噸。大葉種野生野放茶特色:口感刺激性稍強,舌面與上顎中后段稍苦;上顎香濃味重,區別于班章茶。
班章
茶區位置:云南省西雙版納州勐??h。
簡(jiǎn)介:位于勐??h南方約六十公里路程,平均海拔約1700米。