舉辦一場(chǎng)茶會(huì ),有三個(gè)過(guò)程:一、準備過(guò)程;二、進(jìn)行過(guò)程;三、結束過(guò)程。三個(gè)過(guò)程也是三個(gè)階段,每個(gè)階段有每個(gè)階段的禮節。所謂禮節,就是禮儀規矩,是恭敬人的善行。
一、準備過(guò)程的禮節
(一)主辦方應注意的事項:1、擬定茶會(huì )的時(shí)間、地點(diǎn)。2、為何要辦?如何辦邀請哪些人?3、發(fā)出請柬并同時(shí)注明:茶會(huì )形式(室內、室外,坐禮、跪禮)、來(lái)賓配合事項、茶會(huì )地點(diǎn)路線(xiàn),并詢(xún)問(wèn)受邀人是否出席。出席時(shí)交通工具。
(二)出席人應注意的事項:1、核實(shí)邀請的主人、時(shí)間、地點(diǎn)、有無(wú)對服裝等的要求。2、盡早回復對方是否出席,以表尊重。 3、出席時(shí)間要掌握好。4、衣冠不求華美,但須整潔。5、妝扮以素雅為上,口紅、眼影、指甲油等淡薄,不濃妝艷抹。 6、珠寶、鉆戒首飾,最好不戴。7、不攜寵物同行。
二、進(jìn)行過(guò)程的禮節
(一)抵達茶會(huì )地點(diǎn),先將背包、夾克、外套、帽子等放在指定地方,衣帽不加于他人之衣帽上;過(guò)門(mén)不踐門(mén)限,主動(dòng)向主人問(wèn)好,見(jiàn)長(cháng)者,趨前致敬。
(二)欣賞茶會(huì )環(huán)境,茶掛、茶花、擺設等。
(三)長(cháng)幼有序,依次而座,主人下座。
(四)坐有坐相。1、坐姿要端正,身后沒(méi)有依靠時(shí),上身挺直稍向前傾,兩臂自然下垂,兩手隨意放在腿上,兩腳自然著(zhù)地,與肩同寬。 2、入座要輕柔和緩,坐姿要端莊穩重,不可猛起猛坐,弄得座椅亂響,小心桌上茶器等;背后有依靠時(shí),不能隨意把頭向后傾靠。不橫肱,不伸足,勿展腳如箕。3、坐的姿勢除了要保持端正外,還應做到輕松自如、落落大方,顯得文靜優(yōu)雅。
(五)席間談話(huà)禮貌。
言語(yǔ)是一個(gè)人內在德行的外化表現,從誠敬內心,優(yōu)雅氣質(zhì)中,自然流露以禮待人的言語(yǔ)。因此,在與人交談時(shí),言語(yǔ)有禮是很重要。1不道人之短,不說(shuō)己之長(cháng),最好不談與茶無(wú)關(guān)的事,2與同桌人交談,特別是左右鄰座,不要只同一兩人說(shuō)話(huà)。鄰座如不相識,可先自我介紹。3、應答要顧望,他人正談話(huà),不在中間插言。4、不隔席談話(huà),高聲喧嘩擾亂視聽(tīng)。
(六)敬茶果禮貌:1、先長(cháng)后幼,先尊后卑,先生后熟 2、主人舉杯讓茶
(七)品茶禮貌:1、多贊美,不挑剔茶食,杯中不留余茶。2、咳嗽必轉身向后,以手掩口。3、主泡人儀容儀表,更要遵守茶會(huì )禮節,特別注意頭發(fā)要束齊,不可垂發(fā)。4、不隨意在茶會(huì )室內翻閱信件、文書(shū)。5、客食未畢,主人不先起。 6、茶會(huì )將結束,起席告辭,主人謙遜說(shuō)慢待各位,客人感恩道謝。 7、主賓退席后再陸續告辭。 8、出席茶會(huì ),正點(diǎn)或提前二三分鐘到達。確實(shí)有事需提前退席,應向主人說(shuō)明后悄悄離去。也可事前打招呼,屆時(shí)離席。
(八)、意外情況應注意的事項:
茶會(huì )進(jìn)行中,不慎杯器打翻,或茶器摔落地上等等,應沉著(zhù)不必著(zhù)急,可輕輕向鄰座(或向主人)說(shuō)一聲“對不起”。茶水打翻濺到鄰座身上,應表示歉意,協(xié)助擦干,;如對方是婦女,只要把干凈的餐巾或手帕遞上即可。
總之,參加茶會(huì )行為舉止,時(shí)時(shí)按禮節行事,古人云:不學(xué)禮,無(wú)以立。