六堡茶是中國歷史名茶,屬于黑茶后發(fā)酵茶,已經(jīng)有1500年的歷史了,因產(chǎn)自廣西梧州六堡鎮而得名。
六堡茶有兩大系,分別是農家茶和廠(chǎng)茶,通俗來(lái)說(shuō),廠(chǎng)茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,口感更接近的熟茶,農家茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,口感屬于生茶。兩者各有特點(diǎn),廠(chǎng)茶滋味醇厚柔和,農家茶鮮爽霸氣,回甘好。六堡茶的魅力,在于越陳越香,存放時(shí)間越久,茶的顏色越深,茶湯的滋味越醇厚,老六堡被譽(yù)為“可以喝的古董”,老茶具有濃厚的歷史文化底蘊、濃郁香高的口味,極為珍貴,收藏價(jià)值高。
品飲老六堡的時(shí)候,你會(huì )發(fā)現茶氣可以通達身體經(jīng)脈,品飲感受殊為獨特,非常沉穩的感覺(jué),依稀能感受到茶葉經(jīng)過(guò)滄桑的歲月。目前市場(chǎng)上老茶屬于稀有物,價(jià)格自然是非常高,然,想喝到真正老茶,自己存一批品質(zhì)相當的收藏,與茶慢慢變老。
在民間,每家每戶(hù)都收藏著(zhù)陳年六堡茶,常用于治療痢疾、除瘴、解毒、祛濕,當年也曾遠銷(xiāo)到馬來(lái)西亞,成為礦工祛濕解毒的保命茶。
科學(xué)家通過(guò)對六堡茶的保健養生功能進(jìn)行研究表明,具有九大健康功效:降血脂;減肥;降血糖;降尿酸;醒酒護肝;調理腸胃;修復細胞;抗紫外線(xiàn)、祛濕。
六堡茶大籮分拆茶,有利于后期儲存。
一級茶料,茶芽居多,外形條索粗壯,黑中帶有褐色,帶少梗,干凈無(wú)雜質(zhì)。
茶湯紅潤透亮,湯感厚實(shí)飽滿(mǎn),茶葉濃,聞之陳香撲鼻,非常舒服
廣西特色藤笠小籮,有利于后期陳化,越陳越香
良好儲倉:干凈、整潔、通風(fēng)、無(wú)異味。