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臺灣著(zhù)名學(xué)者余光中:茶禪一味可通詩(shī)

“捐余袂兮江中,遺余佩兮澧浦。沅有芷兮澧有蘭,思君子兮未敢言?!比嫠乃坏腻⑺?,隨屈原名句源遠流長(cháng)。5月13日,一直對屈原頂禮膜拜,“要做屈原和李白的傳人”的臺灣著(zhù)名詩(shī)人余光中,不顧78歲的高齡,越海峽,經(jīng)香港,飛長(cháng)沙,跨湘、資、沅、澧四大江河,循著(zhù)屈原的足跡,來(lái)到澧水河畔的茶鄉石門(mén),擔當起兩岸文學(xué)和茶道“使者”的角色,在“藍墨水的上游”激起陣陣波濤。

湖南石門(mén)是著(zhù)名的“中國茶禪之鄉”和名優(yōu)茶產(chǎn)銷(xiāo)大縣??h城東郊的夾山寺,歷經(jīng)唐、宋、元三朝御修,是“楚南名剎”。夾山盛產(chǎn)名茶,早在宋仁宗皇年間(公元1049—1053年),石門(mén)“牛抵茶”就是皇室貢品,朝奉從唐至清五代,并被列入蔡襄(1012—1067年)所撰《茶錄》等茶業(yè)經(jīng)典名著(zhù)。北宋皇帝徽宗趙佶(1082—1135年)愛(ài)文重茶,曾御筆親書(shū)《大觀(guān)茶論》。受其影響,全國茶業(yè)鼎盛,呈現朝野上下“傾身事茶不知勞”的壯觀(guān)局面。宋徽宗政和初年(公元1111年),丞相張商英力邀高僧圓悟克勤(1063—1135年)主持夾山寺。圓悟克勤在夾山寺潛心研究佛學(xué)與茶文化,于徽宗宣和七年(公元1125年)著(zhù)成《碧巖錄》,此書(shū)標志著(zhù)佛教禪宗從“不立文字”、“直指人心”發(fā)展到文字禪的一個(gè)新階段,成為禪宗立派600年后開(kāi)篇“宗門(mén)第一書(shū)”和“茶禪第一書(shū)”,風(fēng)靡佛教和茶文化界。

日本茶道“鼻祖”榮西高僧來(lái)中國學(xué)習圓悟禪師的禪道與茶道,公元1187年,他將茶種、圓悟克勤的《碧巖錄》著(zhù)述及“茶禪一味”手書(shū)墨寶帶回島國,積入住中國24年之心得,弘揚茶禪,于1191年寫(xiě)出日本著(zhù)名文化發(fā)軔之作———《吃茶養生記》,成為日本禪宗和茶道的開(kāi)山祖師?!侗處r錄》傳入日本后,被大和民族視為“佛家寶典”,盛傳于日本?!安瓒U一味”墨寶珍藏于一休和尚曾任主持的奈良大德寺,墨跡廣為流傳和懸掛,促進(jìn)了日本茶道的形成與發(fā)展。石門(mén)是公認的中日茶道和茶禪文化源頭。

近年來(lái),石門(mén)縣高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的培植,目前茶葉面積為8萬(wàn)畝,年產(chǎn)干茶6000噸,銷(xiāo)售產(chǎn)值達1.2億元,“東山秀峰”和“石門(mén)銀峰”在2005年雙雙榮獲首屆“湖南十大名茶”稱(chēng)號。石門(mén)是全國重要的有機茶生產(chǎn)和茶葉出口基地,山里茶農以茶為業(yè),因茶致富,全縣茶葉事業(yè)欣欣向榮。

論壇上,余光中先生以《中國文化與石門(mén)茶禪文化》為題,以他遍游世界各國的所見(jiàn)所聞,侃侃而談,力陳茶葉對提高中國影響力、促進(jìn)貿易和改善全球60億人生活質(zhì)量的好處?!熬坪蠼{,茶后清醒”,“茶是朋友,酒是情人,咖啡是外遇”,“苦盡甘來(lái)”等風(fēng)趣幽默時(shí)莊時(shí)諧的演說(shuō),不時(shí)激起熱烈的掌聲和歡呼聲。

“黃卷,青燈,綠茶,是全世界佛教徒生活的三原色”,余光中先生提示國內茶葉產(chǎn)區要重視佛門(mén)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),讓人感受到了詩(shī)人對社會(huì )、對時(shí)代、對經(jīng)濟多維空間的高度敏銳。

“很多西方人都認為,日本茶道代表東方文化,很讓我們尷尬。湖南省在石門(mén)縣宣傳茶文化,弘揚茶道和禪機,是于國于民的大好事?!边@也許是促成78歲老人不遠萬(wàn)里,越洋過(guò)海出席內地茶文化活動(dòng)最原始最樸實(shí)的動(dòng)因。

參觀(guān)夾山寺和夾山茶園后,余光中即興發(fā)揮,留下了他鐵戟銀鉤般的墨寶:“茶禪一味可通詩(shī)”。

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