吳覺(jué)農（1897-1989）浙江省上虞市人。著(zhù)名農學(xué)家、茶葉家，愛(ài)國民主人士，中國民主建國會(huì )第五屆中央咨議委員會(huì )副主任、中國農學(xué)會(huì )名譽(yù)會(huì )長(cháng)、中國茶葉學(xué)會(huì )名譽(yù)理事長(cháng)。
1897年4月14日，吳覺(jué)農出生在上虞豐惠鎮一貧民家庭。祖輩世代務(wù)農，原名榮堂，因立志振興祖國農業(yè)而更名。上虞一帶屬于平水茶區，他幼年時(shí)常至茶山觀(guān)看，茶農忍饑挨餓忙了一天，只有很少報酬，得不到溫飽，給他印象很深。在縣立高小畢業(yè)后，考入杭州筧橋浙江甲種農業(yè)專(zhuān)科學(xué)校，1916年畢業(yè)后留校任助教3年。1919年考取赴日官費留學(xué)生，在日本農林水產(chǎn)省茶葉試驗場(chǎng)和精制工廠(chǎng)學(xué)習，收集了不少世界各國有關(guān)茶葉生產(chǎn)、制造和貿易方面的資料，撰寫(xiě)了《中國茶葉改革方準》、《茶葉原產(chǎn)地考》等?！恫枞~原產(chǎn)地考》一文駁斥了茶樹(shù)是公元517年才輸入中國的謬論，證實(shí)了早在先秦，中國已飲用茶，還中國茶葉原產(chǎn)地的榮譽(yù)。
1922年回國后，先去安徽蕪湖省立第二農業(yè)學(xué)校任教，后到上海任中華農學(xué)會(huì )司庫、總干事，主編《新農業(yè)季刊》。1925年，在上虞嶺南鄉泰岳創(chuàng )辦茶葉公司，任經(jīng)理。積極支持章錫琛創(chuàng )辦《新女性》雜志及開(kāi)明書(shū)店。1927年“四一二”政變時(shí)，與胡愈之等在上?！渡虉蟆钒l(fā)表給國民黨中央的聯(lián)名公開(kāi)信，提出抗議，此事被周恩來(lái)稱(chēng)為“中國正直知識分子的大無(wú)畏壯舉?！?928年任上海園林試驗場(chǎng)場(chǎng)長(cháng)，次年任浙江省建設廳合作事業(yè)管理室主任。1931年他應邀到上海商品檢驗局任技正兼茶葉檢驗處處長(cháng)，后又兼任浙、皖、贛等省茶葉改良場(chǎng)場(chǎng)長(cháng)。他深感要振興中國茶葉必須對茶葉的產(chǎn)制運銷(xiāo)進(jìn)行全面改革，為此寫(xiě)了《中國茶葉問(wèn)題》、《中國茶葉復興計劃》等書(shū)。1933年，與陳翰笙、薛暮橋、孫冶方等發(fā)起組織中國農村經(jīng)濟研究會(huì )，任常務(wù)理事。1934年至1935年，由國民政府實(shí)業(yè)部資助，去印度、錫蘭、印度尼西亞、日本、英國和蘇聯(lián)考察生產(chǎn)銷(xiāo)售措施和國際茶葉市場(chǎng)情況，熱切希望引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗，振興華茶。他倡導在茶區舉辦茶農生產(chǎn)運銷(xiāo)合作社，以抵制洋商的壟斷和中間盤(pán)剝。為此，他于1936年建議成立了中國茶葉公司，任總技師。同年，在嵊州三界創(chuàng )辦了浙江茶葉改良場(chǎng)，抗戰開(kāi)始后，在武漢、重慶任貿易公司副總經(jīng)理，籌辦茶葉對外出口貿易。1940年秋，促成復旦大學(xué)農學(xué)院茶葉系和茶葉專(zhuān)修科的建立，為中國第一個(gè)高等院校茶葉專(zhuān)業(yè)系，任教授，系主任。同年加入中國民主革命同盟，和梁希等人推動(dòng)和主持中華農學(xué)會(huì )的工作，團結了一批農業(yè)科學(xué)工作者，并參加爭取民主憲政等社會(huì )政治活動(dòng)。1941年，他又在福建崇安設立我國第一個(gè)茶葉研究機構——中國茶葉研究所，任所長(cháng)?？谷諔馉巹倮?，他在1946年與友人共同創(chuàng )辦了上海興華制茶公司，任總經(jīng)理。1947年又創(chuàng )辦了之江機械制茶廠(chǎng)，任董事長(cháng)。解放戰爭時(shí)期，他在黨的直接領(lǐng)導下，利用其社會(huì )聲望及工作條件，盡力掩護黨的地下工作人員，宣傳黨的政策，調查分析國民黨統治區形勢，營(yíng)救遇難同去，他還按中共的要求，參與創(chuàng )辦了現代經(jīng)濟通訊社，任董事長(cháng)，并擔任我黨開(kāi)設的合眾企業(yè)公司的常務(wù)董事，設法運輸并接濟解放區各種急需物資。1949年秋，他以社會(huì )科學(xué)界代表身份參加中國人民政治協(xié)商會(huì )議第一屆全體會(huì )議，參與制訂了《共同綱領(lǐng)》和籌建中華人民共和國的工作，出度了開(kāi)國大典。新中國成立后，吳覺(jué)農被任命為中央人民政府農業(yè)部副部長(cháng)兼中國茶業(yè)公司總經(jīng)理。并先后擔任中國農學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、名譽(yù)會(huì )長(cháng)，中國茶葉學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、名譽(yù)理事長(cháng)。他在主持中茶公司期間，在全國建立了較完整的茶葉產(chǎn)銷(xiāo)體系，積極開(kāi)展對外貿易，在各主要產(chǎn)茶區建立了各種類(lèi)型的機制茶廠(chǎng)，同時(shí)組織建立和擴大茶葉教學(xué)、科研機構，以提高產(chǎn)制運銷(xiāo)技術(shù)，培養專(zhuān)業(yè)人才。粉碎“四人幫”后，他心情激奮，雖年逾八旬，仍以極大的熱情參與各項考察和學(xué)術(shù)活動(dòng)、親赴邊疆地區調查研究，并對發(fā)展茶葉出口創(chuàng )匯，提出了一些全局性的宏觀(guān)管理改革意見(jiàn)。他幾十年如一日地從事茶葉史料的搜集和研究，發(fā)表了大量精湛的茶葉論著(zhù)，在90高齡時(shí)還撰寫(xiě)主編了其最后一部著(zhù)作《茶經(jīng)述評》。他的著(zhù)作豐富了祖國茶葉的歷史文庫。在近70多年歲月里，他為振興祖國茶葉事業(yè)作出了重要貢獻，被譽(yù)為“當代茶圣”。
吳覺(jué)農生前情系故土，十分關(guān)心紹興人民的生活與茶業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，曾多次返鄉視察，在上虞與嵊州創(chuàng )辦茶場(chǎng)，引進(jìn)良種，培養人才，極大地促進(jìn)了紹興茶業(yè)的發(fā)展。
1989年10月28日，吳覺(jué)農因病在北京去世，終年92歲。
1990年10月28日至30日，紀念吳覺(jué)農逝世一周年暨骨灰安放儀式、吳覺(jué)農學(xué)術(shù)思想研討會(huì )在上虞舉行。吳覺(jué)農墓建在風(fēng)景秀麗的百官龍山，實(shí)現了他魂歸故土的遺愿.
