“大家請慢慢品嘗，這是我們新開(kāi)發(fā)的茉莉花香型無(wú)果枸杞芽茶，不僅保持了杞芽茶的營(yíng)養元素和養生功能，更增添了咱們老百姓鐘愛(ài)的茉莉花香，口感特別好。”在寧夏杞芽食品科技有限公司，看著(zhù)滿(mǎn)屋子的客人，董事長(cháng)劉國祥熱情地招呼大家落座，笑容里滿(mǎn)是自豪。
烈日炎炎，當記者來(lái)到被譽(yù)為“中國枸杞之鄉”的寧夏中寧縣時(shí)，隨處可見(jiàn)的紅枸杞正逐漸進(jìn)入收獲期。而在劉國祥的枸杞芽種植基地，工人們也正在緊張地采摘新鮮的杞芽，一大片濃郁的綠色在陽(yáng)光下顯得格外清爽。
“要想創(chuàng )業(yè)成功，創(chuàng )新往往起決定作用。拿我來(lái)說(shuō)，別人都熱衷于從事枸杞生意，我偏偏相中了"枸杞芽"。”劉國祥說(shuō)：“現在，我們的杞芽基地面積已經(jīng)達到1000畝，公司研發(fā)的"無(wú)果枸杞芽"茶系列產(chǎn)品被譽(yù)為"中國福壽茶"，消費者的認可度很高，這在以前簡(jiǎn)直無(wú)法想象。”
的確無(wú)法想象，眼前這位被業(yè)內稱(chēng)為“福壽”杞茶王的劉國祥，曾經(jīng)竟然是一介車(chē)夫，每天起早貪黑，裝柴送糞，拉糧運菜。按劉國祥的話(huà)說(shuō)，是多年的勤奮與執著(zhù)讓他獲得了今天的成功。
1956年，劉國祥出生在寧夏中寧縣的一個(gè)普通農家。兩歲時(shí)餓昏在田頭，是父母親剝來(lái)的樹(shù)皮救活了他。上初中時(shí)，因為家庭成分問(wèn)題，成績(jì)優(yōu)異的他被迫輟學(xué)，由于腦子靈活、踏實(shí)肯干，生產(chǎn)隊選他做馬車(chē)夫。有一次，他去外地拉羊糞時(shí)，草料意外被偷，馬匹很可能因為饑餓罷工。不到18歲的劉國祥決定連夜趕路，冒著(zhù)連人帶車(chē)翻進(jìn)深溝的危險，硬是按時(shí)返回了生產(chǎn)隊。
“不管干什么活兒，不分高低貴賤，我們都要認真負責，干出個(gè)樣兒來(lái)。創(chuàng )業(yè)更需要認真負責的態(tài)度，偷懶?；?，最后吃虧的只能是自己。”劉國祥說(shuō)。
在做了七八年的馬車(chē)夫之后，為了養家糊口，劉國祥開(kāi)始外出打工，在建筑工地當小工。由于踏實(shí)膽大、樸實(shí)耿直，人脈也就越來(lái)越廣，他逐漸得到了承攬工程的機會(huì )，并成立了自己的建材公司。劉國祥走出了貧困的陰影，也有了把家鄉的枸杞事業(yè)發(fā)展壯大的理想。
2001年，劉國祥來(lái)到銀川市參加首屆寧夏枸杞節。當他在展會(huì )上第一次看到枸杞菜和枸杞葉茶時(shí)，一下子來(lái)了興趣。
“當時(shí)的枸杞芽，被當做"菜"來(lái)推廣。那是寧夏農科院用7年的時(shí)間，采用寧夏深山中野生枸杞樹(shù)種--天茶樹(shù)與中寧優(yōu)質(zhì)枸杞品種“寧杞1號”進(jìn)行雜交，經(jīng)過(guò)800余次試驗研發(fā)成功的。無(wú)果枸杞芽樹(shù)，不開(kāi)花、不結果，營(yíng)養成分都囤積在嫩芽之中，具有很高的藥用價(jià)值。”劉國祥發(fā)現了商機。
“創(chuàng )業(yè)就是要有敏銳的眼光。在中寧縣，從事枸杞生意的人太多了，而枸杞芽還屬于未開(kāi)發(fā)的領(lǐng)域。干別人的沒(méi)干過(guò)的事，成功幾率更高。”說(shuō)干就干，劉國祥承包了寧夏農科院的8畝枸杞芽試驗田。當時(shí)，他白手起家成立的建材公司正在頂峰時(shí)期，突然又轉行到農業(yè)領(lǐng)域，周遭朋友一致反對，他卻全身心地投入到枸杞芽事業(yè)中。
為了確認枸杞芽的營(yíng)養價(jià)值和市場(chǎng)推廣前景，劉國祥先后找到農業(yè)部有關(guān)檢驗測試中心、甘肅農業(yè)大學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗室及PONY譜尼測試等多個(gè)機構。經(jīng)過(guò)鑒定，無(wú)果枸杞芽的成分可用“一全”“二低”“三高”來(lái)形容。“一全”是說(shuō)枸杞芽營(yíng)養成分種類(lèi)全，總共超過(guò)20多種。“二低”指的是總糖含量低、脂肪含量低。而“三高”，則說(shuō)的是營(yíng)養成分總含量高，特別是其中的蛋白質(zhì)含量極高，在已查明的陸地動(dòng)植物中是非?？捎^(guān)的。
最初時(shí)，劉國祥以“菜”作為枸杞芽的發(fā)展方向。2006年，經(jīng)過(guò)一位資深飲食專(zhuān)家的點(diǎn)撥，劉國祥開(kāi)始將研發(fā)重點(diǎn)轉向養生茶方向，經(jīng)過(guò)上千次的試驗，終于拿出了以“營(yíng)養全面、口感清醇”為主要特色的無(wú)果枸杞芽茶。
為了保證枸杞芽茶的綠色品質(zhì)和天然口感，劉國祥的團隊從擇園、栽種、耕作、施肥、灌溉、防蟲(chóng)、采收、加工，都嚴格按照綠色食品標準種植和管理。無(wú)果枸杞芽茶也先后獲得了一個(gè)又一個(gè)榮譽(yù)。劉國祥說(shuō)：“這只是第一步，我的長(cháng)遠目標是打造百年老店，把"中國福壽茶"的品牌做得更大更響，讓更多的人受益無(wú)果枸杞芽茶。”
回顧自己的創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷，劉國祥告訴記者，很多人在創(chuàng )業(yè)時(shí)抱著(zhù)機會(huì )主義思想，往往很難成功。其實(shí)，最重要的是毅力與執著(zhù)，不輕言放棄。如此一來(lái)，創(chuàng )業(yè)過(guò)程中的各種困難都會(huì )找到解決之道，成功也就指日可待了。
