提起紫砂壺,所有的人都會(huì )立刻想到宜興。從宋代紫砂創(chuàng )制開(kāi)始,直至明末臻于成熟,歷代的名壺、名家幾乎都出自于宜興,宜興因此也得到了陶都的美名。但是你也許不知道,有著(zhù)“天下第一壺”之稱(chēng)的提梁紫砂壺竟一直藏身于南京市博物館里。
“流淚”的紫砂老祖
褐紅色的壺身、粗糙的缸胎、簡(jiǎn)潔的壺身……如果你見(jiàn)過(guò)精品紫砂壺,可能不會(huì )把這個(gè)簡(jiǎn)陋的家伙放在眼里,但這把提梁壺卻是現在已知的年代最久的紫砂壺,堪稱(chēng)紫砂壺的老祖宗。
在南京市博物館內,記者仔細端詳了一番這個(gè)600歲的“紫砂老祖”。高約17厘米的它有著(zhù)圓圓的大肚子,快到壺的底部才略有收斂。它的肩上扛著(zhù)拱形的提梁,后部還有一個(gè)用來(lái)拴繩系蓋的小系。這樣簡(jiǎn)樸的造型與后代紫砂壺卻是有所不同。
“你看壺面上的點(diǎn)點(diǎn)‘淚斑’都是早期紫砂加工工藝留下的印記。”南京市博物館辦公室宋燕主任告訴記者,這些“淚斑”叫做“缸壇釉淚”,證明當時(shí)紫砂器的燒制還沒(méi)有另裝匣缽,而是與一般缸器同窯燒制,在窯內受到其他有釉器物的影響,黏上的。
這足以說(shuō)明這把紫砂壺是紫砂工藝早期的作品。這樣的燒制方法在紫砂器發(fā)展史上時(shí)間很短,最晚在明代萬(wàn)歷以前就得到了改善。
主人是明代大太監
事實(shí)上,這只壺并不是傳世品,而是一件出土文物,它的主人是葬于中華門(mén)外馬家山的明代司禮太監吳經(jīng)。根據從墓葬中出土的磚刻墓志紀年推斷,這只壺應該是在嘉靖十二年,也就是1533年隨著(zhù)吳經(jīng)一起下葬的,也正是這磚刻墓志使它成為我國目前唯一有確切紀年可考的嘉靖早年的紫砂器。
在公元1519年的時(shí)候,明武宗朱厚照從北京南巡至南京,吳經(jīng)便奉命到揚州為接駕打前站。他一到揚州便選擇最豪華的宅第作為自己的提督府,并指示手下,強搶民女、劫掠居民。作為堂堂地方大員的揚州知府也只能跪地請求吳經(jīng)不要胡作非為。
宋燕告訴記者,吳經(jīng)之所以敢如此放肆是因為提督太監掌督著(zhù)皇城內的禮儀刑名及關(guān)防門(mén)禁,同時(shí)還負責所有的內廷供應,這就意味著(zhù)皇室采購茶葉等物品的大權也在他的掌握之中。想必這把提梁壺就是這樣到他手中的。
明代人用它煮茶
“到了明、清,紫砂茶具開(kāi)始興起。”宋燕告訴記者,始于明朝早中期的紫砂壺比例比較協(xié)調,泥質(zhì)顆粒較粗,吳經(jīng)墓出土的紫砂壺正符合這一特質(zhì)。最難得的是,出土于吳經(jīng)墓的紫砂壺的形制與明代畫(huà)家王問(wèn)的《煮茶圖》中的煮茶壺非常相像,提梁把手和壺腹幾乎一模一樣。
中國人飲茶的方法在歷經(jīng)幾百年后,到了明代,發(fā)生了根本性的變化,不再沖點(diǎn)、煎煮而是簡(jiǎn)化手續,進(jìn)步到沏泡了。“王問(wèn)是嘉靖年間的進(jìn)士,當時(shí)也還有煮茶這種飲茶方式。”宋燕說(shuō),這說(shuō)明這種壺是可以用來(lái)煮茶,也可以用來(lái)沖泡。
這個(gè)變化過(guò)程的時(shí)間段,大致從1531年到1595年,正好位于這一時(shí)間段的吳經(jīng)墓陪葬提梁壺,對研究茶道和紫砂壺都有著(zhù)重大意義。