本屆茶博會(huì )同樣舉辦了“2007中國紫砂文化展”，此次展出一批從未在茶博會(huì )亮相的古董紫砂壺和紫砂小品，同時(shí)，本屆大會(huì )更邀請多位來(lái)自宜興的工藝師，每天在不同的時(shí)段表演制壺全過(guò)程。
為了讓廣大的紫砂藝術(shù)收藏愛(ài)好者更深入地了解中國博大精深的紫砂壺藝，茶博會(huì )期間，本月23日上午大會(huì )安排在香格里拉酒店舉辦一個(gè)高檔次的“紫砂壺藝鑒賞論壇”，由清華大學(xué)的教授、學(xué)者、壺藝鑒賞專(zhuān)家、收藏家等與廣大的紫砂藝術(shù)收藏愛(ài)好者共同探索紫砂藝術(shù)這個(gè)寶藏，收藏家可以攜壺前來(lái)，一同探究。
與紫砂文化有異曲同工之美的潮州手拉朱泥壺這次也登臺茶博會(huì )，本屆茶博會(huì )上觀(guān)眾能欣賞到可以放在手指尖上的茶壺及其制作者的現場(chǎng)表演，其制作過(guò)程精致細巧令人嘆為觀(guān)止。
