常聽(tīng)人說(shuō)，買(mǎi)紫砂壺收藏是為了投資，是為了能升值。紫砂壺能升值的確是事實(shí)，譬如20年前傅英書(shū)花1.2萬(wàn)元臺幣買(mǎi)到的吳群祥的壺，現在至少升值了4倍。但是，如果只注意它有沒(méi)有升值空間，收藏帶給你的樂(lè )趣就有限了。應該堅信，只要你買(mǎi)到的是真壺，就算不升值也沒(méi)有貶值的危險，因為隨著(zhù)時(shí)間的久遠，有年份的紫砂壺永遠有它的價(jià)值。
泡茶可鑒定古壺
傅英書(shū)，1958年生，中國臺灣人。從事茶藝及紫砂壺收藏、研究20余年，1997年在臺北舉辦大型紫砂壺展并出版專(zhuān)著(zhù)《紫砂傳承精藝》。后應中國香港《中國文物世界》雜志邀請撰寫(xiě)《紫砂雅集》欄目一年余。1999年應天津藝術(shù)博物館邀請攜藏壺赴津展出?，F專(zhuān)職從事宜興紫砂壺的整理與研究及茶藝推廣。
古壺是指從明代到民國初年這段年代的紫砂壺。古壺的價(jià)格高、數量少、得之不易，加上仿冒的贗品充斥市場(chǎng)，真品難尋?？v然有，價(jià)格上也讓一般人覺(jué)得高不可攀。
想收藏古壺，書(shū)本上的資料固然不可不知，譬如明代周高起的《陽(yáng)羨名壺系》、清代吳騫的《陽(yáng)羨名陶錄》、民國初年李景康、張虹合著(zhù)的《陽(yáng)羨砂壺圖考》等等，但是這些書(shū)本上的資料只能帶給你最起碼的常識，最重要的還是從實(shí)際比較中入手。所以，必須先有對各種胎土的比較能力，懂得各種紫砂壺手工成型的特征。心態(tài)要鎮定，無(wú)論價(jià)錢(qián)高低，都不要影響你的判斷力。即使目鑒判定是對的，古壺也一定要洗干凈后，實(shí)際泡茶使用作為最后的確認。
有了以上的基礎，古壺收藏才談得上是“開(kāi)始”。業(yè)內也把對紫砂壺的收藏稱(chēng)之為“玩”壺。傅英書(shū)評價(jià)“玩壺”時(shí)說(shuō)道：初入門(mén)是商品壺，再來(lái)是小名家壺，進(jìn)階是大名家壺，而最高階段才是收藏古壺。藏壺的過(guò)程，從最基礎的“玩”商品壺開(kāi)始，對紫砂、紅紫砂、段泥、綠泥等幾種胎土有一些基本的認識；對于各種器型、制作的工藝和壺體線(xiàn)條如何欣賞有了初步的概念后，就可以進(jìn)入到小名家壺階段。這時(shí)接觸的是至少10年以前出產(chǎn)的紫砂壺或作者職稱(chēng)為美術(shù)員或者助理工藝美術(shù)師級別的壺，玩小名家壺可以提高自己的判斷能力和經(jīng)驗。
經(jīng)過(guò)這兩個(gè)過(guò)程后，可以升級到接觸工藝美術(shù)師或者高級工藝美術(shù)師所做的大名家壺。這時(shí)的你，已經(jīng)積累了識土識工基礎，對于不同大名家壺的特點(diǎn)，能迅速進(jìn)入“角色”去體會(huì )和欣賞，不至于眼花繚亂。
鑒定紫砂壺看氣韻
每個(gè)人總要問(wèn)：“怎樣看紫砂好不好？”問(wèn)題就在這里，如果你永遠都為“看”的，你是一輩子都“看”不出來(lái)紫砂壺好不好的。那么有人又問(wèn)：“那怎么有時(shí)候你看一眼就斷定這把壺好不好？”須知，我也是先積累了多少實(shí)用的經(jīng)驗，才有這一眼評斷功力的。
想把眼力練好，文化上的修養是基礎。因為真正藝術(shù)上的審美感受是只可意會(huì )無(wú)法言傳的。在紫砂壺中，全壺整體的線(xiàn)條，各部分的比例布局，壺身、壺嘴、壺把的線(xiàn)條轉折，壺身上銘刻的書(shū)畫(huà)等等，怎么才叫好，必須靠自己多用心去體會(huì )。無(wú)論是傳統還是現代的紫砂壺收藏者，對紫砂壺的線(xiàn)條審美仍是有一定法則的，書(shū)畫(huà)賞鑒中常說(shuō)的“氣韻生動(dòng)”可以作為我們鑒賞紫砂壺造型的一個(gè)準則。至于很多人所重視的壺身內外的印款、刻款這些款識，對于紫砂壺來(lái)說(shuō)，款識絕對不是鑒定真偽時(shí)最首要的依據。比起胎土、做工，款識比較好辨認，但也是最容易作假的。所以，只有掌握了胎土和做工的辨認法則，才能避免只認款識帶來(lái)的“吃力不討好”。
撿便宜的不到10%
在兩種情況下收藏者可以有機會(huì )撿便宜。一種是壺本身相當好但是小有瑕疵，或許是出窯后有自然掉砂或者輕微窯裂，但不至于影響使用的情況，或許是因為運送或使用時(shí)輕微的磕碰。如果瑕疵的情況不至于影響實(shí)際使用，也不嚴重影響全壺的整體美觀(guān)，比如只是里面的蓋唇輕微有個(gè)小缺口，這樣的便宜是值得一撿的。古壺的收藏尤其如此，一把壺的胎土及工藝的精妙之處是不會(huì )因為這些小瑕疵而減損的。
另外一種情況就很少見(jiàn)了。就是賣(mài)給你壺的人本身不識貨，不知道這把壺的價(jià)值，所以賣(mài)你便宜了。這個(gè)情況在現代來(lái)說(shuō)不太會(huì )發(fā)生了。以當代的名家來(lái)說(shuō)，多少都有相對的行情價(jià)，只有把假的當真的賣(mài)給你騙你撿便宜，沒(méi)有把真的賤賣(mài)的道理。
在我自己的收藏中，稱(chēng)得上是“撿便宜”的紫砂壺占不到10%的比例。而且在有時(shí)候，好東西能為我所得，正是因為我給的價(jià)錢(qián)比其他撿便宜的人要高。在我的價(jià)值判斷中，紫砂壺本身的土與工的質(zhì)量永遠要先于價(jià)錢(qián)。
