去年12月31日的上午天氣陰沉，行人幾乎閉門(mén)不出，但安溪縣政府幾乎所有的領(lǐng)導層成員均高調出席了當日舉行的20多個(gè)項目的開(kāi)工、竣工、揭牌儀式。資料顯示，這些項目的投資總額加起來(lái)足有近百億元。
“近年來(lái)，面對紅茶、武夷巖茶的猛烈進(jìn)攻，安溪鐵觀(guān)音的市場(chǎng)份額正在逐年退減，而此次招商的近一半以上的項目都是為鐵觀(guān)音‘鍍金’而來(lái)，欲重振其江湖老大雄風(fēng)?！北M管安溪縣政府各官員對此均緘口不言，但業(yè)內人士的一席話(huà)，還是道出了2010年茶葉市場(chǎng)即將開(kāi)始的新一波鏖戰。
鐵觀(guān)音全面“鍍金”升級
盡管每年都會(huì )舉行類(lèi)似的活動(dòng)，但當天上午在安溪舉行的20多個(gè)項目的開(kāi)工、竣工、揭牌儀式“派頭十足”。安溪縣政府相關(guān)人士告訴記者，作為投資總額達50億元的“重頭戲”，海峽茶博園位于安溪縣城東北部，占地15平方公里，將被打造成中國茶產(chǎn)業(yè)品牌和深加工的培育和孵化基地。
此外，包括福建大自然茶業(yè)科技有限公司、福建省安溪佳興包裝有限公司等在內的數家集烏龍茶深加工、科研及包裝等為一體的茶企也將同時(shí)開(kāi)工，在鐵觀(guān)音上下游產(chǎn)業(yè)鏈和深加工方面進(jìn)行全面“鍍金”升級。廈門(mén)一些茶企聽(tīng)聞此事也甚感興趣，均表示等到時(shí)機成熟將參與投資?！艾F在安溪鐵觀(guān)音正處于產(chǎn)業(yè)升級階段，今后將著(zhù)重從初加工轉向深加工，研發(fā)更多新品、精品，適應消費者需求，并壯大上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升鐵觀(guān)音的整體產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和競爭力?！卑蚕h一業(yè)內人士如是說(shuō)。
意在抗擊紅茶、巖茶？
安溪鐵觀(guān)音此番“來(lái)勢洶洶”，提升競爭力或許只是個(gè)“幌子”，我市一位業(yè)內人士告訴記者，近年來(lái)每況愈下的市場(chǎng)份額已經(jīng)令鐵觀(guān)音“坐不住”了，此次集體“鍍金”便是意在抗擊日漸壯大的紅茶、巖茶等市場(chǎng)。
龍飛堂茶業(yè)總經(jīng)理戴秉華告訴記者，僅在廈門(mén)，鐵觀(guān)音的市場(chǎng)份額已經(jīng)從之前的80%縮減到如今的50%—60%，而與此相對的，以金駿眉等品牌打出名聲的紅茶近兩年迅速躥紅，市場(chǎng)份額逼近20%，預計2011年和2012年將是紅茶的鼎盛時(shí)期。我市一茶葉批發(fā)商用“幾度脫銷(xiāo)”來(lái)形容去年紅茶的銷(xiāo)售情況?！坝泻脦谆?，我都連夜開(kāi)車(chē)去廠(chǎng)里載貨，光是油費都花了不少?！痹撆l(fā)商開(kāi)玩笑說(shuō)。
此外，業(yè)界預測，張藝謀執導的“印象大紅袍”即將在2010年上演，這將會(huì )極大提升武夷巖茶的市場(chǎng)影響力。家鄉茗茶相關(guān)負責人則說(shuō)，“還有普洱茶、白茶、茉莉花茶等在廈門(mén)都有一定的市場(chǎng)份額，對于鐵觀(guān)音來(lái)說(shuō)也有一定的影響?！?/P>
或將提升閩茶整體品牌
事實(shí)上，在不少業(yè)內人士看來(lái)，從今年開(kāi)年就已“嗅”到的火藥味對于廈門(mén)的茶葉市場(chǎng)而言并非壞事，相反還將促進(jìn)包括我市在內的福建省整體茶葉產(chǎn)業(yè)的升級，并提升“福建茶”的品牌?！盁o(wú)論鐵觀(guān)音還是紅茶，為搶占市場(chǎng)份額研發(fā)新品提升產(chǎn)品質(zhì)量，是對福建茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一個(gè)良好推動(dòng)?！鄙鲜黾亦l茗茶負責人說(shuō)，多種茶品牌共同發(fā)展，百花齊放是一個(gè)最好的狀態(tài)，但不要過(guò)分熱炒。廈門(mén)品牌無(wú)疆策劃機構總經(jīng)理黃武疆認為，目前福建茶走向全國以鐵觀(guān)音、大紅袍為主，而正山小種、坦洋工夫等紅茶，福鼎白茶以及福州茉莉花茶等在省外所占市場(chǎng)份額還很少。很多人擔心茶市過(guò)分炒作導致泡沫，而安溪鐵觀(guān)音此次升級也為其他茶類(lèi)提了個(gè)“醒”：要想成功占領(lǐng)市場(chǎng)，得加強自身素質(zhì)的修煉。
