金駿眉是武夷山正山小種的一個(gè)分支，目前是中國高端頂級紅茶的代表。
一、金
代表等級。金者，貴重之物也。（注意：金駿眉的金，并不是說(shuō)茶干是金黃色的，市面上流傳的金駿眉應該是金黃色，金黃色絨毛多的乃是誤傳，正宗的金駿眉應該是黑色居多，條索中略帶金色黃色，色亮而潤。）
二、駿
1.通“峻”，原料采自桐木關(guān)自然保護區崇山峻嶺之中的野生茶樹(shù)；
2.條索狀如海馬，由正山茶業(yè)研發(fā)該新產(chǎn)品時(shí)希望能在市場(chǎng)上能如駿馬奔騰般快速推廣開(kāi)來(lái)；
三、眉
形容外形。眉者，乃壽者長(cháng)久之意，且綠茶類(lèi)中好芽制成稱(chēng)眉者，如有壽眉、珍眉等。
沖泡方法
優(yōu)質(zhì)山泉水或純凈水，水加熱到沸騰后放置壺中或杯中待涼到95度左右，同時(shí)把適量的金駿眉放到茶漏中，然后將95度左右的開(kāi)水沖入茶漏，茶漏底下用玻璃器皿接茶漏中流出的茶水，即可飲用，用此方法飲用效果最佳。
審評
第一泡至第十泡時(shí)長(cháng)分別為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。
