文山包種茶
目前文山所生產(chǎn)的包種茶以臺北縣文山地區所產(chǎn)制的品質(zhì)最優(yōu),香氣最佳,所以習慣上稱(chēng)之為"文山包種茶"。
文山地區包括臺北縣新店、坪林、石碇、深坑、汐止、南港等茶區,約有2300多公頃,茶園分布于海拔400公尺以上的山區,環(huán)境特殊,尤以坪林地區山明水秀,氣候終年溫潤涼爽,雪霧彌漫,土壤肥沃,故所產(chǎn)之文山包種茶,茶品質(zhì)特佳,馳名中外。
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