德昂族，自稱(chēng)達昂，他稱(chēng)崩龍，舊稱(chēng)崩龍族，主要聚居在云南。使用德昂語(yǔ)，部分人會(huì )傣語(yǔ)和漢語(yǔ)，無(wú)本民族文字。德昂族主要從事農業(yè)，善于種茶，有“古老茶農”之稱(chēng)。
德昂族自古愛(ài)茶，很早就懂得喝茶的好處，男男女女都好喝茶，中老年人尤其愛(ài)喝濃茶，他們認為喝茶能使人化痣潤膚，振奮精神，消除疲勞。茶，不僅是德昂族日常生活中必不可少的飲品、供品、贈品、祭品，而且滲透到社會(huì )文化的各個(gè)方面，成為特有的民俗文化。
一、茶圖騰
德昂族奉行茶樹(shù)圖騰崇拜。這也是唯一一個(gè)將茶樹(shù)作為民族圖騰的民族。茶樹(shù)在他們的精神世界中是一種偶像而被崇拜，被他們視為自己的保護神和始祖神。德昂族茶圖騰古歌《達古達楞格萊標》就是他們在遙遠的古代與茶樹(shù)生生不息的關(guān)聯(lián)。
二、茶神話(huà)、茶傳說(shuō)
茶圖騰古歌《達古達楞格萊標》
在有人類(lèi)之前，天界有一株茶樹(shù)愿意離開(kāi)天界到地上生長(cháng)。帕達然考驗了它，讓狂風(fēng)吹落它的一百零兩片葉子，撕碎它的樹(shù)干，并讓樹(shù)葉在狂風(fēng)中起變化。于是，單數變成了五十一個(gè)精明能干的小伙子，雙數變成了五十一個(gè)美麗的姑娘。他們互相組成了五十一對夫妻，共同經(jīng)過(guò)了一萬(wàn)零一次磨難之后，有五十對夫妻返回了天界，僅最小的一對留在地上，他們就是德昂人的始祖。
茶樹(shù)神話(huà)《弄阿鐵蘭嘎》
很古的時(shí)候，從西王母后殿門(mén)口的茶樹(shù)上飛來(lái)一只三足神鳥(niǎo)（德昂語(yǔ)叫弄阿鐵蘭嘎），落在了高黎貢山的一株古榕樹(shù)上，它向老人吐下一粒金光閃閃的種子后，朝九天之外飛去。老婆婆把種子埋進(jìn)了泥土中，第二天長(cháng)出了一株參天大樹(shù)，碩大的葉子發(fā)出清香的氣息。人們紛紛趕來(lái)采摘樹(shù)上的葉子，都說(shuō)這是天賜給德昂人的神靈之物，有生嚼吃、生漬了吃的，也有煮吃、烤了吃的。不久，弄阿鐵蘭嘎站在西王母門(mén)口的那株茶樹(shù)上，施展它那翅膀的神力，煽起了震天撼地的颶風(fēng)，那株參天大茶樹(shù)的葉子滿(mǎn)天飛舞，飄落到了村村寨寨，角角落落。葉子落在哪里，哪里就長(cháng)出參天大茶樹(shù)。
《歷史調》
它生動(dòng)的反映了德昂族的特點(diǎn)：“我們在那里種茶葉，在那里盤(pán)稻田，茶葉一年熟三回，日子過(guò)得很溫暖。”但在戰爭失敗后，德昂人“吃的穿的被搶光，房子全被燒光，我們含著(zhù)淚，另找落腳的地方”。
三、茶交易
生活在川、滇、緬、印商貿通道上的德昂族，進(jìn)入市場(chǎng)出售農產(chǎn)品，這種經(jīng)商的意識，比起同一族群的佤族和布朗族要強得多，而他們的特色商品就是茶葉，用茶葉與傣族交換糯米，用茶葉和阿昌族交換銀器與刀具等。
四、茶諺語(yǔ)
德昂族愛(ài)飲茶，中老年婦女尤其愛(ài)飲濃茶，且有茶癮，一天不喝茶會(huì )四肢發(fā)軟，久而久之便有這樣的諺語(yǔ)：“早上一盅，一天威風(fēng)；下午一盅，干活輕松”。
五、茶歌舞
德昂青年男女選擇自己的意中人，多在采茶時(shí)節，青年男女們便都互相邀約，成群結隊上山去采茶，通過(guò)采茶來(lái)結識朋友交流感情。這時(shí)候，一首首優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的采茶調便不斷隨風(fēng)飄起，這些身居茶鄉的德昂兒女，是那樣的富于詩(shī)情畫(huà)意。
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