“李老師，我們是福建莆田的一個(gè)茶場(chǎng)，買(mǎi)主說(shuō)我們的茶葉磷酸聚酯超標了，怎么辦？”、“李教授，我們是北京大興的果園職工，農林局說(shuō)我們果林土壤里有DDT殘留，有什么辦法解決嗎？”這些天，南京農業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院博士生導師李順鵬教授不斷接到來(lái)自全國各地的求助電話(huà)。令他在全國名聲大震的，是他背后的微生物實(shí)驗室里的500多種可降解不同農藥物質(zhì)的高效微生物菌株。這些不為肉眼所見(jiàn)的微生物，為綠色農業(yè)創(chuàng )造了驚人的經(jīng)濟效益：6年來(lái)，全國300多萬(wàn)畝農田的使用表明，6000萬(wàn)元的投入，為農戶(hù)增加了5個(gè)億的收入。李順鵬和他的課題組首創(chuàng )的具有自主知識產(chǎn)權的“高效農藥降解菌技術(shù)”，剛剛榮獲“2005年全國科技進(jìn)步二等獎”。
菌株庫規模世界第一
南京農業(yè)大學(xué)的農業(yè)部重點(diǎn)微生物實(shí)驗室里，擁有500多種菌株的菌株庫，規?？胺Q(chēng)世界第一。但是，尋找這些農藥高效降解菌株，卻需要去自然環(huán)境最?lèi)毫拥牡胤?。?shí)驗室工作人員介紹，河南、山東、安徽等地的小化工廠(chǎng)、小造紙廠(chǎng)周邊的河流、土壤，正是他們尋覓農藥降解菌株的好地方。因為這些地方的自然環(huán)境被破壞得最嚴重，在這樣極端惡劣的自然條件下能夠存活的細菌，大多可以產(chǎn)生“酶促反應”，降解對自身生長(cháng)有害的化學(xué)物質(zhì)。
20多年來(lái)，每一批新學(xué)生來(lái)李順鵬這里上專(zhuān)業(yè)課，入門(mén)作業(yè)就是去荒郊野外尋找菌株，然后帶回實(shí)驗室來(lái)培育。截至目前，在這個(gè)微生物實(shí)驗室里，已經(jīng)分離并提純了500多種適合不同化學(xué)物質(zhì)的細菌。實(shí)驗室的60多名研究人員積年累月地研究，不僅搞清了相關(guān)農藥的降解方式、酶的種類(lèi)和基因定位，還掌握了農藥殘留降解菌劑批量生產(chǎn)的技術(shù)。李順鵬教授說(shuō)，這一套菌株分離、培育和大批量生產(chǎn)的技術(shù)，在全世界也稱(chēng)得上是首屈一指。
農民眼中的“增收福星”
依托實(shí)驗室的科技成果，李順鵬帶領(lǐng)的課題組在南農建立了國際上第一條高效降解菌劑生產(chǎn)線(xiàn)，年生產(chǎn)能力超過(guò)2000噸。這條生產(chǎn)線(xiàn)上下來(lái)的產(chǎn)品，成了農民眼中的“增收福星”。
課題組成員、南農微生物系崔中利教授說(shuō)，某地區的土壤或是農產(chǎn)品里殘留什么類(lèi)型的化學(xué)物質(zhì)，技術(shù)人員必須對癥下藥，在菌種庫中尋找最合適的菌劑，然后在生產(chǎn)線(xiàn)上迅速進(jìn)行大規模培育，這些菌劑被撒到土壤里，就能達到高效快速降解農藥殘留的目的。
數據顯示，目前我國耕地農藥利用率普遍在20％左右，大量農藥殘留在土壤里。南農的降解菌劑對土壤中有機磷、氮、菊酯等主要農藥的去除率均在80％以上，對甲胺磷的去除率超過(guò)95％。而降解菌本身并無(wú)二次污染，降解產(chǎn)物不過(guò)是二氧化碳和水。
1999年，李順鵬帶領(lǐng)的團隊開(kāi)始在江寧的土橋鎮連續使用自己配制的菌劑，3年后，這里生產(chǎn)的無(wú)公害大米經(jīng)中國綠色食品測試中心檢測，無(wú)農藥殘留，達到出口標準，獲得綠色食品證書(shū)。眼下，使用了微生物降解菌劑的綠色大米，市場(chǎng)售價(jià)高達每公斤6元。其他的農產(chǎn)品也因為菌劑的使用而身價(jià)陡增。江寧區農業(yè)局農藝師傅力斌介紹，以前農戶(hù)家里的草莓一斤只能賣(mài)3塊多，現在用了微生物降解菌，有了綠色品牌，一斤賣(mài)十幾塊還有人搶著(zhù)要，一畝地的收入也從原來(lái)的五六千元一下子上升到了兩三萬(wàn)元。測算數據顯示，農戶(hù)每投入1元去降解農藥殘留，就能帶來(lái)超過(guò)8元的高額回報。
助推生態(tài)農業(yè)發(fā)展
近年來(lái)，我國部分農產(chǎn)品因農藥殘留等問(wèn)題，屢屢遭遇出口壁壘，全國去年有100多億元的出口農產(chǎn)品受到限制。李順鵬教授說(shuō)，上世紀80年代初期廣泛使用的DDT、666等高毒高殘留農藥，眼下依然殘留在田間地頭，自然降解需要48年！解決這些問(wèn)題，只有靠高效低成本的微生物降解途徑。
李順鵬教授說(shuō)，明年開(kāi)春后，年產(chǎn)量3000噸的新微生物發(fā)酵工廠(chǎng)將建設完成，未來(lái)還將考慮和有資金、有市場(chǎng)優(yōu)勢的企業(yè)合作，共同將微生物農藥降解技術(shù)推廣到每一家農戶(hù)中。
