在播種茶籽或移栽茶苗前,首先要劃線(xiàn)定行。劃線(xiàn)定行工作要考慮以下幾個(gè)原則
①平地茶園第一行應從地塊最長(cháng)一邊開(kāi)始劃線(xiàn),或者與干道、干渠相平行。距地邊一米處劃第一線(xiàn),其余以此線(xiàn)為基線(xiàn),按行距的要求,依次劃出所有的茶行。緩坡茶園則要求等高條植,劃線(xiàn)要自下而上進(jìn)行,按先遣要求逐行劃齊,要掌握等高不等寬的原則。對于地形復雜的地段,行距要作適當高速變幅范圍可掌握在1-2米之間。窄幅水平梯級茶園,茶行應在離坎沿3/5處劃線(xiàn);寬幅水平梯級茶園,離坎沿1米處劃第一行,最后一行離溝亦要保持一米左右的距離,以利茶樹(shù)生長(cháng)和田間管理工作的進(jìn)行。
②坡地茶園應在規劃范圍內盡量處長(cháng)茶行,達到充分利用土地的目的。盡量減少插行,避免斷行和閉合行。茶行轉彎角度,以及與道路的交角,都要適合機耕條件。
③劃線(xiàn)工作就緒后,即可開(kāi)種植溝。種植溝的寬度和深度,視肥料種類(lèi)和數量,以及是采用茶籽直播還是移栽茶苗而定。堆肥、廄肥及移植茶苗的茶園,種植溝要寬些;采用菜籽餅及茶籽直播的茶園,種植溝要淺些。一般采用寬20厘米左右,深30厘米左右為宜?;蕯盗棵慨€施堆、廄肥30-40擔,或菜籽餅200-300斤,并施一定數量的磷、鉀肥?;适┫潞笠谄渖仙w土3-5厘米,目的是不使茶根直接接觸肥料,避免燒根。施肥工作結束后,即可播種茶籽或移栽茶苗。
?。?)茶籽直播大面積發(fā)展新茶園,以茶籽直播較為簡(jiǎn)便,易于掌握,前期的管理工作也不像移植茶苗的茶園那樣要求精細。因此發(fā)展面積較大的單位,常常采用茶籽直播,綜合各地的資料,在播種時(shí)要掌握如下環(huán)節:
①適宜的播種期茶籽在霜降前后采收后,要進(jìn)行選優(yōu)去劣的揀剔工作。茶籽的播種期是較長(cháng)的,自十一月至翌年三月,除嚴寒冰凍期外,均可進(jìn)行播種。生產(chǎn)上常采用冬播,這樣可省去茶籽貯藏工作,而且第二年出苗期要比春播的提早半月左右。有的單位由于播種面積大,或者平整土地工作一時(shí)趕不上,也可采用春播時(shí)期要掌握在二、三月。實(shí)踐證明,我國大部分茶區,春播不要超過(guò)三月底,否則會(huì )大在影響出苗率和茶苗生長(cháng)勢。
同時(shí),四月以后播種的茶籽,即使出苗也較難安全越夏。原因是茶籽出苗遲,夏季高溫容易產(chǎn)生烙苗,增加茶苗死亡率。春播的茶籽,最好經(jīng)過(guò)浸種催芽處理,以求提高茶籽出苗率和增強茶苗生長(cháng)勢。我國北部茶,由于冬季氣溫低,冰凍期長(cháng),過(guò)去均采用春播,近年來(lái)有的采用冬播也獲得成功,如安徽省鳳陽(yáng)縣燃燈公社金橋茶場(chǎng),在茶籽冬播蓋土后,再在播種行上離地表堆土5-10厘米,做成土壟形式,翌年春季解凍后除去土壟,茶苗出土早而整齊,這是很好的經(jīng)驗,適宜北方茶區應用。
②播種質(zhì)量播種深度是檢查播種質(zhì)量的主要項目,過(guò)深過(guò)淺均不合質(zhì)量要求。茶籽播種的深度以3-5厘米為宜,湖南的試驗資料指出,不同播種深充對茶籽出苗、苗高及成苗率的關(guān)系是非常密切的。如播深4.5厘米處,始苗期在五月二十二日,盛苗期在六月二十四日,當年苗高30.1厘米,成苗率達75.3%;而播深9厘米處的始苗期為六月十二日,盛苗期八月二十日,當年苗高22.2厘米,成苗率則為63.4%??梢?jiàn)兩者的差異是很大的。
在一些氣候條件比較特殊的地區,為提高播種質(zhì)量,保證出苗當年達到苗全苗壯,相應地采用了一些適應本地區的農業(yè)技術(shù)措施,取得了良好的成效。如山東省在茶籽播種期(四月上旬)正值春旱,除采用浸種催芽外,在播種時(shí)先在播種行上澆足水分,然后播種茶籽,立即蓋土,并在覆土后的播種穴上,做成高出地表15厘米左右的饅頭形土堆,當地稱(chēng)謂"堆土保墑",目的是提高土壤含水率,減少蒸發(fā),這對戰勝春季干旱,提高茶籽出苗率,達到功全苗壯的目的,是一項很好的農業(yè)技術(shù)措施,這一經(jīng)驗適宜于播種期有旱情的地區采用。運用這一技術(shù)措施時(shí),要注意適時(shí)推土。其經(jīng)驗是,推土期應選擇在茶苗要破土出苗而尚未達到地表時(shí)較為理想,早了效果受影響,遲了會(huì )推斷芽尖。推土時(shí)如能配合插枝遮蔭,效果更佳。
③每穴播種粒婁"孤子不生"是我國勞動(dòng)人民長(cháng)期生產(chǎn)實(shí)踐的總結。采用適宜的播種粒數是播種工作上應注意的事項。每穴播種粒數過(guò)多,當年看來(lái)茶苗出土較好,但由于茶苗擁擠將來(lái)會(huì )出現長(cháng)勢細弱的不良后果;播種粒數過(guò)少,則要影響出苗期和出苗率,容易造成缺叢斷行。一般經(jīng)過(guò)揀剔的茶籽,尤其是經(jīng)過(guò)浸種催芽的茶籽,每穴播種四、五粒就可以了。未經(jīng)揀剔的茶籽,則就視茶籽質(zhì)量情況,適當增加播種粒數。播種時(shí)要嚴格控制行、叢距,同時(shí)要將茶籽均勻地放在穴內,不要緊挨一起。
茶籽播種覆土后,在播種行上撒些谷殼或插竿標記,有利于出苗前除草工作的順利進(jìn)行,不致傷苗。
?。?)茶苗移栽已如上述,茶籽直播有很多優(yōu)越性,但也有它的不足之處,最突出的就是實(shí)生苗后代比較雜亂,茶樹(shù)個(gè)體間的性狀差異很大,這就是常見(jiàn)的有性繁殖茶樹(shù)葉形不一,發(fā)芽遲早不同,長(cháng)勢強弱差異較大的主要緣由。隨著(zhù)優(yōu)良品種的不斷推廣,短穗扦插繁育茶苗,已被視為提供優(yōu)良種苗的重要途徑,今后發(fā)展新茶園時(shí),采用移栽茶苗建園的比重將會(huì )逐年增加。移栽茶苗時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
①苗齡中小葉種茶樹(shù)選用二齡苗移栽比較恰當。生長(cháng)較好的一齡苗,苗高在25厘米以上,也可以進(jìn)行移栽。我國南方茶區,由于年期長(cháng),栽培的茶樹(shù)大多數是喬木或小喬木的大葉種,一齡苗即達50厘米左右,當年出圃移栽已在生產(chǎn)上廣泛應用,并取得了快速成園的效果。
②移栽時(shí)期茶苗地上部休眠期進(jìn)行移栽容易成活,因此晚秋和早春是移栽的適期。在墑情較好的地區,霜降前后移栽,成活率比較高,這時(shí)地上部逐漸停止生長(cháng),而根系還有一個(gè)生長(cháng)高峰,移栽后當年根系恢復生長(cháng)較好,來(lái)年茶苗發(fā)芽生長(cháng)也比春季移栽的早。
有些地區晚秋常有旱象,則應在早春移栽較為恰當,時(shí)期掌握在驚墊到春分期間,不要太遲,否則會(huì )影響成活率。早春移栽的茶苗,發(fā)芽期不如秋栽的早,而且往往在根系沒(méi)有完全恢復前,茶苗即發(fā)芽生長(cháng),故要特別加強管理,否則會(huì )出現僵苗、死苗現象。
我國茶區遼闊,各地氣候條件不甚一致,有些地區晚秋和早春正值旱季,在這樣的氣候條件下,如無(wú)灌溉措施,茶苗移栽后的生長(cháng)情況是很不理想的,應選擇在其它時(shí)期移栽茶苗為好。如云南省,移栽適期在芒種至小暑期間,過(guò)早雨水少不易成活,過(guò)盡當年生長(cháng)期短,往往根系還沒(méi)有很好恢復即進(jìn)入旱季,容易死苗。有的?。▍^)也有類(lèi)似情況。因此移栽期的確定,還要考慮當地當時(shí)的降水情況,否則會(huì )事倍功半,不易取得理想效果。
③帶土移栽,及時(shí)定植越軒時(shí)要盡量少傷根多帶土,這是至關(guān)重要的??s短起苗到定植的時(shí)間,對提高茶苗成活率也是不可忽視的因素。久晴后在苗圃起苗,最好是在前一天灌足水分,這對少傷根多帶土有一定幫助。
在外地調運茶苗時(shí),要相應地采用一些保護性措施,如根部蘸黃泥漿,每捆茶苗用濕稻草包扎根部,車(chē)廂周?chē)鸀⑺蜾伻霛癫荽?,頂部注意覆蓋,提高濕度,防止茶苗因失水過(guò)我。如途中時(shí)間較長(cháng),則要防止茶苗發(fā)熱,途中最好翻動(dòng)茶苗或灑幾次水,以利散熱和濕度。
茶苗運到目的地后,要及時(shí)定植。如茶苗較多,一進(jìn)來(lái)不及定植,則要進(jìn)行假植,以后隨栽隨取,盡可能在最短時(shí)間內完成栽植工作。在移栽定植時(shí),每穴用苗2-3株,苗與苗之間不要靠攏,并注意要舒展。過(guò)長(cháng)的主根,可剪去部分。
移栽時(shí)要逐層加土,層層踩緊踏實(shí),這是提高成活率的要領(lǐng)之一。埋土過(guò)半時(shí),澆足定植水,待水分下滲后,繼續加土,直至與泥門(mén)相平,不宜過(guò)深過(guò)淺。移栽蘇苗時(shí),同一行上要瞻前顧后,控制行叢距,使之整齊美觀(guān)。移栽后要及時(shí)定剪,留高15-20厘米左右,這是提高成活率的有效措施。
④移栽營(yíng)養缽苗營(yíng)養缽育苗是國內外都有這方面的報道。它的優(yōu)點(diǎn)是:成活率高;移栽后不出現蹲苗停長(cháng)現象;不變移栽時(shí)期的限制,栽后管理也較方便,成園快,產(chǎn)量高。有條件的單位可盡量利用。
實(shí)踐告訴我們,茶苗成活率高低,茶苗長(cháng)勢好壞,與上述管理環(huán)節密切相關(guān),而栽后的水分管理有著(zhù)特別重要的意義。