我們都知道中國傳統文化歷史悠遠，在這條歷史的河流里，遺留給了后人非常豐富的歷史文化。其中茶道就是茶的文化靈魂。古代唐朝末期，古人以茶會(huì )友，會(huì )品茶，會(huì )煮茶，會(huì )講茶更是身份的地位以及能力的象征。到了現今人們更是以茶款待客人，更是一種文化底蘊，友好交際的文化禮儀的規范。受傳統中醫理念的影響，一些人將中藥跟茶葉相結合，以求得修身養性的目的，這就是飲茶的真諦。
大紅袍的生長(cháng)環(huán)境
在福建武夷山上生長(cháng)著(zhù)一種名叫大紅袍的茶樹(shù)，這種茶葉被稱(chēng)為“茶中之王”。大紅袍樹(shù)的生長(cháng)會(huì )隨著(zhù)土壤，氣候以及雨水等因素的影響，所以對其生長(cháng)環(huán)境要求也特別的高。大紅袍樹(shù)長(cháng)在驚險陡峭的巖石縫中間。這些巖石凹陷處長(cháng)年累月都有山水流淌著(zhù)，巖石周?chē)街?zhù)綠色植物，加上充裕的日曬陽(yáng)光，溫度適宜，武夷山上土壤中含有多種有機物質(zhì)，所以這些得天獨厚的生長(cháng)環(huán)境無(wú)疑影響著(zhù)大紅袍樹(shù)的成長(cháng)。
大紅袍的湯色
大紅袍經(jīng)過(guò)半發(fā)酵傳統工藝的精心烘焙之后，茶葉不僅僅帶有獨到茶香，而且還具有炭火的氣息。茶葉外觀(guān)紅綠相間，周?chē)坪豕窜陀薪疬?，形狀像一條小麻花，經(jīng)過(guò)泡制之后，茶葉就會(huì )舒展開(kāi)來(lái)，茶葉的顏色變得明黃鮮艷，同時(shí)一股濃郁的蘭花香撲鼻而來(lái)。
那么日常生活中，我們該如何泡制所謂的“功夫茶”呢?首先我們應該將所需要的茶具統統清洗干凈，再將大紅袍茶葉放入茶具中，通過(guò)高溫開(kāi)水沖泡，但是不要將茶葉沖泡的太久，不然一些營(yíng)養物質(zhì)會(huì )流失掉。最后將茶水倒入品茶的杯子中，進(jìn)行品茗。這個(gè)時(shí)候我們輕輕抿上一口清茶，口齒留香，芳香四溢，回味無(wú)窮
