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春來(lái)早

春來(lái)早[Chunlaizao] 亦稱(chēng)“清明早茶”。產(chǎn)于浙江遂昌境內成屏、大柘、湖山等地區的烘青綠茶。1985年研制。茶樹(shù)為早發(fā)芽良種,3月中旬即可采摘。新茶上市早。采摘細嫩芽葉,經(jīng)殺青、揉捻、烘干制成。分特級、一至三級。條細緊略曲,嫩綠油潤,內質(zhì)清香,味鮮醇,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻黃綠。主銷(xiāo)蘇州、杭州、上海等地。

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