臥龍劍[WolongjianJ 亦稱(chēng)“沂蒙旗槍”。主產(chǎn)山東莒縣一帶的扁形炒青綠茶。因產(chǎn)于諸葛亮（號臥龍）故鄉附近，且形似扁劍而得名。20世紀80年代研制。采摘一芽一二葉，經(jīng)殺青、理條、整形、烤扁、攤涼、輝鍋制成。分特級、一至三級。扁平尚直，光滑，鋒毫顯露，色澤綠潤，湯色綠而明亮，有板栗香，耐沖泡，葉底完整。素有“北方龍井”之稱(chēng)。主銷(xiāo)當地。
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