雙橋毛尖EShuangqiao Maojianl 亦稱(chēng)“大悟毛尖”。產(chǎn)于湖北大悟雙橋一帶的條形烘青綠茶。20世紀70年代中期研制。采摘一芽一二葉,經(jīng)生鍋、殺青、熟鍋、二青、理條、烘焙制成。分特級、一級、二級。條索緊細顯鋒苗,色澤翠綠,湯色綠亮,香氣清高,滋味醇厚,葉底嫩綠勻齊。主銷(xiāo)大悟、孝感、信陽(yáng)、武漢等地。
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