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川綠

川綠(Chuanlti] 主產(chǎn)于四川北川、江油(彰明)、邛崍、都江堰(青城)、樂(lè )山(嘉州)等地的炒青綠茶。歷史上稱(chēng)“本山茶”。以水浸出物含量豐富,經(jīng)久耐泡而聞名。宜賓、筠連、高縣、屏山等縣所產(chǎn)炒青品質(zhì)稍遜,稱(chēng)“下河茶”。而川東萬(wàn)源、宣漢、達縣、重慶城口等大巴山茶區所產(chǎn)則稱(chēng)“東路茶”。分6級。條索緊細勻整,灰綠光潤,栗香明顯,滋味濃醇,湯色黃綠,葉底黃亮。以?xún)蠕N(xiāo)為主,少量作沱茶、花茶配料。

 

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