峨山銀毫(Eshan Yinhao] 產(chǎn)于云南峨山的條形烘青綠茶。1991年研制。采摘云南大葉種一芽一葉初展、開(kāi)展和一芽二葉初展，經(jīng)攤青、殺青、清風(fēng)、攤晾、揉捻、炒二青、做形（炒三青）、提毫、烘焙制成。分特級、一級、二級。緊結圓渾略彎曲，白毫滿(mǎn)披，勻整潔凈，銀白隱翠，湯色杏綠有毫渾，香氣鮮嫩持久帶花香，滋味鮮醇回甘，葉底芽葉肥嫩，勻齊鮮亮。主銷(xiāo)上海、廣東、江蘇、湖南和云南等省市。
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