梁河磨鍋茶CLianghe Moguo tea] 亦稱(chēng)“回龍綠玉茶”。產(chǎn)于云南梁河大廠(chǎng)區回龍山的條形炒青綠茶。因在鍋中磨炒制成，故名。1946年始產(chǎn)。采摘一芽一葉和一芽二葉半開(kāi)展的云南大葉茶鮮葉，經(jīng)殺青、揉捻、炒二青、炒三青、輝鍋制成。分特級、一至三級及碎茶共5級。銀灰緊卷重實(shí)，湯色呈竹葉青色，香氣馥郁，滋味濃厚回甘。主銷(xiāo)廣東、福建、云南和昆明、德宏等地。
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