湖南茉莉花茶[Hunan jasmine scented tea] 產(chǎn)于湖南長(cháng)沙的茉莉花茶。1982年研制。選用高山云霧茶為原料，經(jīng)原料拼配、復火、冷卻后，與經(jīng)攤花、篩花、凈花后的茉莉鮮花拼和，再經(jīng)通花散熱、收堆續窨、出花、復火、冷卻、提花、出花、勻堆、裝箱15道工序加工而成。分特級、一至五級。條索細緊勻直，鋒苗好，色澤綠潤，香氣鮮靈，濃純持久，湯色黃亮，滋味鮮爽，葉底嫩勻明亮。主要品牌有“猴王牌”、“楚茗牌”等。主銷(xiāo)全國，少量外銷(xiāo)。
