添香茶[Spice tea) 在茶葉中加入天然香料制成的再加工茶。宋代蔡襄《茶錄》：“茶有真香，而入貢者微以龍腦和膏，欲助其香。”品種有檸檬茶、‘薄荷茶、橘皮茶、香蘭茶、丁香茶、茉莉香精茶、玫瑰香精茶等。通常是將天然香料或香精拌和于茶葉中干燥即成，或先將香精油吸附于微孔載體上，然后拌入茶葉中。
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