超微粉茶(Ultrarfine tea powder) 200目以下的粉末狀茶。20世紀90年代中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研制。產(chǎn)品有綠粉茶、紅粉茶、烏龍粉茶等。它是用茶樹(shù)鮮葉按綠茶粉、紅茶粉、烏龍茶粉工藝要求脫水處理的,瞬間粉碎成200目以下的粉末狀。純天然產(chǎn)品,可直接飲用,并可廣泛添加于各種食品中。
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