雞爪枝(Nodular branch) 亦稱(chēng)“結節枝”。成年茶樹(shù)的分枝。因多次采摘，采摘面上的生產(chǎn)枝愈分愈密，愈分愈細，形成許多彎曲結節，形似雞爪，這些結節妨礙樹(shù)體物質(zhì)的運輸，削弱枝條的萌芽機能，需及時(shí)剪除，促使剪口以下的枝條重新形成育芽力強的生產(chǎn)枝。
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