鱗片[Scale) 亦稱(chēng)“芽鱗”。包在茶芽的外面鱗狀變態(tài)葉。其外常披有茸毛，能分泌樹(shù)脂，保護內部的幼嫩結構，防止寒冷、干旱、蟲(chóng)害及其他機械的損傷。質(zhì)地較堅硬，色黃綠或褐色，表層細胞為厚壁組織。具保護內部芽體和減少蒸騰失水及其他機械的損害等作用。呈覆瓦狀著(zhù)生，當年生營(yíng)養芽一般有1～3個(gè)鱗片，越冬芽有3～5個(gè)鱗片，隨著(zhù)芽的膨大展開(kāi)，鱗片很快脫落。
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