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茶芽輪次

茶芽輪次[Shoot verticil) 采摘期茶樹(shù)嫩梢上的芽葉先后發(fā)生的次序。茶樹(shù)上的營(yíng)養芽,不論萌發(fā)期早晚,在一年中首次萌發(fā)的稱(chēng)第一輪茶芽(見(jiàn)“春梢”)。從第一輪嫩梢上或采后留下的小樁上萌發(fā)的茶芽稱(chēng)第二輪茶芽(見(jiàn)“夏梢”)。第二輪嫩梢上或采后留下的小樁上萌發(fā)的茶芽稱(chēng)第三輪茶芽(見(jiàn)“秋梢”)。依次類(lèi)推。中國大部分茶區全年有3輪。但在采摘條件下,全年可萌發(fā)4~6輪茶芽。

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