在生活中，不少人都覺(jué)得茶飲品非常有利于健康，甚至有認為茶能治百病，這種認識顯然是不科學(xué)的。盡管合理的飲茶對健康是非常有利的，但也需要掌握正確的方法。在實(shí)際的飲茶過(guò)程中，不少人在認識上是有所偏差的，在此不妨進(jìn)行詳細的介紹。
誤區一 喝隔夜茶會(huì )得癌癥
有一個(gè)觀(guān)點(diǎn)是：隔夜茶會(huì )產(chǎn)生亞硝酸銨，長(cháng)期喝會(huì )得癌癥。實(shí)際上，能抑制亞硝酸銨的形成，就算是隔夜茶，亞硝酸銨含量也很少。因此，隔夜茶是可以喝的。但我們更加主張隨泡隨飲，畢竟放置時(shí)間長(cháng)了會(huì )氧化，也可能受細菌污染，營(yíng)養不好。
誤區二 喝酒牛奶吃肉海鮮都不能飲茶
這樣的說(shuō)法太絕對化了。我國邊境的少數民族長(cháng)期就有吃肉、喝酥油茶的習慣，身體不也很健康嗎？而且喝酒過(guò)多，飲茶能幫助小便排出，而且是有益健康的。需要提醒的是，不要喝高濃度的茶，會(huì )加快心臟運動(dòng)，增加負擔。順帶提一句，抽煙的人應該多喝茶，因為茶多酚對尼古丁、煙焦油有解除功能。
誤區三 喝白開(kāi)水比飲茶更好
白開(kāi)水對人體的營(yíng)養作用只是補充水分，如果大量運動(dòng)后出汗，人體損失鹽分和鉀離子，光喝白開(kāi)水可不能補充。而茶葉里鉀離子含量高，對恢復體力更好。
誤區四 喝苦丁茶能減肥
首先要澄清的是，苦丁茶不是茶樹(shù)植物?？喽〔栌袦p肥功效，但味道不好，而且單靠苦丁茶是沒(méi)有減肥作用的，要減肥只能喝金銀花茶。
誤區五 兒童不能飲茶
嬰兒要避免咖啡堿的刺激，確實(shí)不宜飲茶，但3歲以上的兒童，我們提倡可以適量飲茶，小學(xué)生和中學(xué)生則應正確引導他們科學(xué)飲茶。兒童喝茶，要喝好的紅茶、綠茶，2克茶葉用150毫升水沖泡兩三分鐘即可。我們也提倡兒童飯后用茶水漱口，保護牙齒。
