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怎樣喝茶才健康呢?

怎樣喝茶才健康呢?

一是要分季節:春夏兩季,可以喝一點(diǎn)綠茶和烏龍茶,能起到清熱解暑的作用。秋冬季節則適合喝一點(diǎn)紅茶或者普洱茶、湖南黑茶,這兩種茶是溫熱性質(zhì)的,可以起到驅寒的作用。

二是要分年齡,尤其是老年人,紅茶、普洱茶、湖南黑茶可以適當多喝一點(diǎn),綠茶、烏龍茶要少喝一點(diǎn),尤其是烏龍茶,因為它的茶湯本來(lái)就比較濃,注意要少喝一點(diǎn)。

三是要沖泡有法,按照書(shū)本或者茶藝師推薦的比例沖泡最好,老年人可適當淡一些,尤其是新茶寒性更強,因為茶葉存放時(shí)間太短,多酚類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)含量較多。

新茶雖香,但只宜輕品,不宜暢飲。還有的人在喝醉酒的時(shí)候,喜歡喝上一大杯濃茶來(lái)醒酒,這確實(shí)有一定的醒酒效果,但酒后喝茶危害也很大。因為喝酒以后刺激心臟,心跳加快,大腦興奮,而濃茶有著(zhù)同樣的效果,醉酒喝茶,對心臟簡(jiǎn)直就是火上澆油。喝酒后,酒精進(jìn)入胃以后直接進(jìn)入血液,然后再進(jìn)入肝臟中轉化成乙醛,再轉化成乙酸,最后分解成二氧化碳和水經(jīng)由腎臟排出體外。二氧化碳和水是正常的代謝產(chǎn)物,所以對腎沒(méi)什么危害,而喝濃茶醒酒則跳過(guò)了這一步。茶中的茶堿有利尿的作用,可以使人體內的乙醛直接經(jīng)由腎排出體外,從而起到快速醒酒的作用。而乙醛對腎是有害的,經(jīng)常酒后喝濃茶,會(huì )引起腎功能障礙。所以醒酒最好還是喝一些醒酒湯,當然,不要過(guò)量飲酒才是根本解決之道。


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