常言道：平地有好花，高山有好茶。在政和縣鎮前、澄源、楊源等高山區鄉鎮，冬春兩季，云霧繚繞，寒氣襲人，有著(zhù)得天獨厚的茶葉生長(cháng)環(huán)境，所產(chǎn)的云霧綠茶香高味濃，多次沖泡，香味猶存。由于這里的氣候寒冷，人們都習慣圍...
民間的歌謠代表著(zhù)每個(gè)民族的風(fēng)俗，那茶俗歌謠呢？茶俗歌謠為人們在茶事活動(dòng)中對生產(chǎn)生活的直接感受，其形式簡(jiǎn)短，通俗易唱，喻意頗為深刻，內容有農作歌，佛句歌、儀式喪禮歌、生活歌、情歌等。四川民間茶俗歌謠十...
侗族，是中國的一個(gè)少數民族，民族語(yǔ)言為侗語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族侗水語(yǔ)支，信仰多神。侗族先民在先秦以前的文獻中被稱(chēng)為“黔首”，一般認為侗族是從古代百越的一支發(fā)展而來(lái)。侗族主要從事農業(yè)，農業(yè)以種植水稻...
百抖茶是云南鳳慶獨特的傳統茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治縣群眾一種頗具當地特色的飲茶方式。當地的彝族、傣族老年人，特別喜飲瓦罐烤茶。云南鳳慶的百抖茶，亦稱(chēng)土法功夫茶。因其制作頗費功夫而得名...
我國各民族地區婚俗中都有用茶的習慣，不同的民族有不同的茶婚俗，形成多姿多彩的茶文化。古人誤以為茶樹(shù)栽種下即不可移植，因而風(fēng)俗上多以“吃茶”作為下聘定禮的必用程序或信物。云南的拉祜族男方去女方...
編者按：在傳統文化中，祭祀是國之大典，也是遍及民間的俗事。其實(shí)，祭典神靈，祭奉祖宗，祭奠死者，既有共性，又有不同。而在不同場(chǎng)合的祭祀，茶在其間也是各異的。用茶葉祭祀，在我國有悠久的歷史，有文字記載的可追溯到...
土耳其，地處亞洲小亞細亞和歐洲巴爾干島東南。茶是當地人民生活的必需品，早晨起床，未曾刷牙用餐，先得喝杯茶。在全國，無(wú)論是大中城市，或是小城鎮，到處都有茶館，甚至點(diǎn)心店、不吃店也兼賣(mài)茶。別有情趣的是，凡在...
茶在民間婚俗中歷來(lái)是“純潔、堅定、多子多?！钡南笳?。據陳躍文的《天中記》中載：“凡種茶樹(shù)必下子，移植不復生。故舊聘婦必以茶為禮，義固有所取也?！痹瓉?lái)，古人認為茶樹(shù)只能從種籽萌發(fā)成株，不可移植。因...
今天就是大年初四，這個(gè)春節給社會(huì )最大的貢獻就是不要亂跑。在家陪著(zhù)爸媽聊聊天，吃吃零嘴，喝喝茶，順帶“刮刮油”。雖然在春節期間全國很多地方都會(huì )喝茶，但各地區的茶俗也是有區別的，下面，一起來(lái)看看這些特色...
茶是人類(lèi)日常生活必需品，古人說(shuō)得好，"十里不同音，百里不同俗"，不同地方的人，飲茶的習慣與愛(ài)好也有所不同.世界上茶俗千差萬(wàn)別，因地而異，構成豐富多彩的文化景觀(guān)。茶發(fā)源于中國，理論上講，世界上所有品種的茶，在...
