河西園茶作為一款獨具特色的綠茶，需要用專(zhuān)門(mén)的泡茶方式才能凸顯它的口感，否則就無(wú)法感受到它的香氣，滋味，以下是河西園茶的沖泡步驟，大家快快掌握起來(lái)。備茶具：泡茶者端坐，靜氣凝神，右邊大腿上放包壺用巾，左邊大大上腿放擦杯...
河西園茶是來(lái)自湖南的一款綠茶，其中還有許多鮮為人知的保健功效，你都有了解過(guò)嗎？ 1、興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。2、利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具...
傳說(shuō)白沙女原來(lái)長(cháng)得又肥又丑，而且是個(gè)公雞喉。男人看了都避之不及。白沙女白天跟著(zhù)父母上山干活，晚上就偷偷地跑到千島湖畔的新安江江邊哭泣?？薨】薨?，哭了三百六十五天，哭干了眼淚。白沙女的哭聲感動(dòng)了銀河公主，原來(lái)新...
瓦罐儲茶法此法古代就有，明人馮夢(mèng)禎《快雪堂漫錄》云：“實(shí)茶大甕，底置箬，封固倒放，則過(guò)夏不黃，以其氣不外泄也”。茶葉含水量不能超過(guò)6%?？捎蒙页凉?，具體操作方法同石灰塊保存法。罐藏法容器選用裝糕點(diǎn)...
茶葉文化唐代著(zhù)名詩(shī)僧賈島在《送朱休歸劍南》一詩(shī)中哦吟道：“芽新抽雪茗”。是可見(jiàn)在唐代“蒼山雪綠”已名揚天下，賈島沒(méi)有來(lái)過(guò)蒼山，但在京都長(cháng)安品飲過(guò)仙山蒼山雪綠，當然也聽(tīng)說(shuō)過(guò)“峨眉三月雪中采新茶”...
沖泡方法選具蒼山綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無(wú)須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀(guān)姿；二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通綠茶，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點(diǎn)...
生長(cháng)環(huán)境綠春瑪玉茶產(chǎn)于云南紅河州綠春縣牛洪茶場(chǎng)。該場(chǎng)地處海拔1500米的高山上，這里東季無(wú)霜無(wú)嚴寒，夏無(wú)高溫酷暑的獨特小區氣候，晝夜溫差大，最高氣溫26.3攝氏度，最低氣溫10攝氏度，年均氣溫17攝氏度。相對...
產(chǎn)地分布綠春瑪玉茶主要產(chǎn)于原產(chǎn)地在云南紅河綠春縣騎馬壩鄉瑪玉村，該村地處紅河州境內省級亞熱帶常綠闊葉林自然保護區黃連山腹地。黃連山自然保護區中分布眾多野生茶樹(shù)群落，這些野生茶村群落已有1000...
綠春瑪玉茶，屬于綠茶，是云南名茶之一，素有“西南龍井”之譽(yù)，瑪玉茶因產(chǎn)于綠春縣騎馬壩鄉哈尼山寨瑪玉村而得名。綠春瑪玉茶炒制的主要工藝有殺青、揉捻、炒二青、炒三青、提毫五道工序。1980年首屆云南名...
信陽(yáng)毛尖有“綠茶之王”的別稱(chēng)，可見(jiàn)其茶葉品質(zhì)優(yōu)秀，深受?chē)讼矚g。但信陽(yáng)毛尖根據采摘時(shí)間的不同，茶青的鮮嫩程度等分成不同的等級，那么信陽(yáng)毛尖的分級標準是什么，一起來(lái)了解下。 信陽(yáng)毛尖產(chǎn)區稱(chēng)鮮葉為茶草、茶青、青葉、...
