近日，陜西省文化和旅游廳與陜西省扶貧辦聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于支持設立省級非遺扶貧就業(yè)工坊的通知》，并公布了首批52家省級非遺扶貧就業(yè)工坊。其中，陜西省涇陽(yáng)縣“裕興重”茶業(yè)扶貧就業(yè)工坊入選。
“裕興重”自創(chuàng )立迄今已有370余年歷史，涇陽(yáng)茯茶傳統制作技藝得以薪火相傳，直到第六代傳人創(chuàng )立了“裕興重茯磚茶業(yè)有限公司”。作為“裕興重”的第六代傳人、陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人羅榮利，提起涇陽(yáng)茯茶的前世今生、制作方法，裕興重的歷史淵源、未來(lái)布局如數家珍。羅榮利認為將制茶的古法原汁原味地保留下來(lái)，是對傳統技藝的一種傳承、一種保護、一種發(fā)揚，秉持工匠精神，愛(ài)做茶，做好茶。
在裕興重制茶廠(chǎng)內，多名工人分布在制作涇陽(yáng)茯茶的過(guò)程中各司其職，進(jìn)行篩分、蒸茶、渥堆發(fā)酵、熬茶汁、炒茶、司稱(chēng)、再蒸茶、裝模、壓制成型及晾置等一系列工序。在制茶工藝上，裕興重一直保持著(zhù)古法做茶。該廠(chǎng)為36名群眾提供了就近就便務(wù)工條件。員工分紅加工資年平均收入可達3萬(wàn)元，真正實(shí)現了非遺扶貧的目的。
據了解，省文化和旅游廳和省扶貧辦將適時(shí)組織“省級非遺扶貧就業(yè)工坊授牌”和非遺扶貧就業(yè)工坊產(chǎn)品展銷(xiāo)活動(dòng)，幫扶非遺工坊進(jìn)行線(xiàn)上線(xiàn)下宣傳和營(yíng)銷(xiāo)。同時(shí)，將以此次設立省級非遺扶貧就業(yè)工坊為契機，持續抓好非遺扶貧就業(yè)工坊建設，努力創(chuàng )新非遺工坊建設和運行模式，并依托項目管理系統建立健全績(jì)效評估制度和評估標準，對非遺工坊實(shí)施動(dòng)態(tài)監督管理。對帶動(dòng)貧困戶(hù)就業(yè)增收效果明顯的非遺扶貧就業(yè)工坊將予以表彰。
來(lái)源：咸陽(yáng)日報
