初春時(shí)節，春茶已經(jīng)出了新芽，正是春茶采摘的時(shí)節，茅坪鄉茶園坪村湘西菱云茶葉加工廠(chǎng)集中力量組織工人采茶制茶，茶園、茶廠(chǎng)一派繁忙景象。
農田里采茶忙，茶廠(chǎng)里制茶忙
一大早，茶園里的茶農們背著(zhù)背簍，拿著(zhù)竹簍開(kāi)啟了一天的采茶，正午時(shí)分，茶農們紛紛往山下趕，將采好的鮮茶在加工廠(chǎng)進(jìn)行稱(chēng)重和記錄，便返家休憩，下午再來(lái)茶山。
一走進(jìn)加工廠(chǎng)內，一股濃郁的茶香便撲面而來(lái)。在廠(chǎng)內，機械正在運作，工人正在忙碌。從新鮮的茶青蛻變?yōu)榉拣サ牟枞~，攤青、殺青、揉捻、烘焙、提香到最后的成品干茶需要6個(gè)小時(shí)，每一道程序都由不同的機械完成，但更為關(guān)鍵的還是制茶工人的技術(shù)。老師傅們每天除了查看制茶的進(jìn)度，根據不同情況對機械進(jìn)行相應的調試，還要教授新入廠(chǎng)的工人制茶技術(shù)。
從無(wú)到有，從陌生到熟悉
據了解，2018年，華菱集團駐村扶貧工作隊入駐茶園坪村，走遍山山水水，謀劃“七個(gè)一”幫扶措施，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。從無(wú)到有，從陌生到熟悉，發(fā)展到現在的千畝茶園。2020年10月初建成加工廠(chǎng)，年加工能力約700噸，為了更好地茶葉品質(zhì)，茶廠(chǎng)采取的是半自動(dòng)化設備，日加工能力3000斤鮮葉，綠茶、紅茶均可加工制作。其中以黃金茶為主要加工原料，茶農每日可通過(guò)采摘鮮葉達20斤就可換取工錢(qián)。
建千畝茶園，富一方百姓
茅坪鄉鄉長(cháng)侯瓊：茅坪鄉全面落實(shí)縣委縣政府的決策部署，著(zhù)力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)建設，解決了一大批勞動(dòng)力務(wù)工問(wèn)題，全面鞏固攻堅效果，做好鄉村振興有效銜接，一個(gè)生態(tài)宜居、產(chǎn)業(yè)興旺的新茅坪即將呈現在大家眼前。
菱云茶葉負責人于2019年響應華菱鋼鐵集團扶貧工作隊、茅坪鄉黨委、政府號召，回鄉創(chuàng )業(yè)，創(chuàng )立湘西菱云茶業(yè)公司，承包茶園坪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
菱云茶業(yè)公司法人代表田清穎：我們茶園坪村現已種植黃金茶1200畝，今天正式進(jìn)行采摘，茶葉加工廠(chǎng)也正式進(jìn)行茶葉加工生產(chǎn)，為了更好地茶葉品質(zhì)，我們采取的是半自動(dòng)化設備，日加工能力3000斤鮮葉，綠茶、紅茶均可加工制作，這是在華菱集團精準扶貧下，在湘西州、龍山縣及茅坪鄉政府大力支持下，三年脫貧攻堅所取得的碩果。我作為菱云茶業(yè)公司法人代表，一定會(huì )帶領(lǐng)鄉親們大力發(fā)展黃金茶產(chǎn)業(yè)，將產(chǎn)業(yè)做大做強，建千畝茶園，富一方百姓，推動(dòng)茶園坪村穩步邁向鄉村振興。
一片葉子，無(wú)限希望，這片片茶葉，不僅鼓了大家的錢(qián)袋子，也是茅坪鄉政府為了拔掉窮根，不落一人工作根本要求的生動(dòng)體現。(彭清馳 ?白曦 石炎艷 田明穎)
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