中國茶網(wǎng)資訊：我國油茶行業(yè)領(lǐng)軍品牌、湖南金浩茶油被授予“中國烹飪協(xié)會(huì )美食營(yíng)養專(zhuān)業(yè)委員會(huì )指定健康營(yíng)養用油”榮譽(yù)稱(chēng)號。
近日，由中國烹飪協(xié)會(huì )主辦的“普及茶油烹飪知識，推動(dòng)全民健康工程——健康茶油推廣高峰論壇”在長(cháng)沙隆重召開(kāi)，我國油茶行業(yè)領(lǐng)軍品牌、湖南金浩茶油被授予“中國烹飪協(xié)會(huì )美食營(yíng)養專(zhuān)業(yè)委員會(huì )指定健康營(yíng)養用油”榮譽(yù)稱(chēng)號。
中國烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)馮恩援、中國糧油學(xué)會(huì )常務(wù)副理事長(cháng)王瑞元、中國醫師協(xié)會(huì )營(yíng)養醫師專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主任委員馬方、湖南省林業(yè)科學(xué)院油茶首席科學(xué)家陳永忠博士、中國烹飪大師許菊云及湖南金浩茶油股份有限公司董事長(cháng)劉翔浩等領(lǐng)導和嘉賓出席了會(huì )議。
作為比橄欖油更有營(yíng)養的高端食用油，茶油具有良好的營(yíng)養和保健價(jià)值，但由于產(chǎn)地限制、民眾消費習慣的不同，茶油的市場(chǎng)認知度還不高，推進(jìn)茶油烹飪知識普及推廣、促進(jìn)油茶行業(yè)穩步發(fā)展，是油茶行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
中國烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)馮恩援表示，食用油的健康發(fā)展歷程，不僅迎合了現代人追求健康生活的理念，也是我國烹飪行業(yè)未來(lái)發(fā)展的必然趨勢，加大茶油烹飪知識的普及，不僅將推動(dòng)茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更有利于推進(jìn)全民健康工程。
論壇期間，我國油茶行業(yè)領(lǐng)軍品牌湖南金浩茶油被授予“中國烹飪協(xié)會(huì )美食營(yíng)養專(zhuān)業(yè)委員會(huì )指定健康營(yíng)養用油”榮譽(yù)稱(chēng)號。據了解，這一榮譽(yù)稱(chēng)號的評定，有著(zhù)極為嚴格的要求，企業(yè)必須在生產(chǎn)、工藝、品質(zhì)檢測等方面都符合評審會(huì )認定標準，才有資格獲此殊榮。
金浩茶油董事長(cháng)劉翔浩表示，獲得“指定健康營(yíng)養用油”稱(chēng)號，是中國烹飪協(xié)會(huì )對金浩茶油及金浩茶油產(chǎn)品的鼓勵和認可，金浩茶油將以此為契機，進(jìn)一步強化產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)品牌建設，實(shí)現企業(yè)與行業(yè)的共同發(fā)展。打造屬于自己的強勢品牌，不斷強化品牌建設，將是茶油企業(yè)市場(chǎng)競爭和油茶行業(yè)持續、穩步發(fā)展的必經(jīng)之路。“可以預見(jiàn)，未來(lái)幾年，以茶油為代表的高端食用油市場(chǎng)將會(huì )迎來(lái)持續的旺銷(xiāo)時(shí)期。”中國糧食協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)、中國糧油學(xué)會(huì )油脂分會(huì )會(huì )長(cháng)王瑞元表示，中國烹飪協(xié)會(huì )攜手金浩茶油召開(kāi)健康茶油推廣高峰論壇，對于茶油的推廣與普及具有十分重大的意義。
