今年我省在陜南西鄉、 勉縣、寧強、漢濱、平利、紫陽(yáng)、商南等7個(gè)縣實(shí)施的茶葉機械化示范項目進(jìn)展順利，達到了預期的目標，深受陜南茶農的歡迎。
我省現有茶園面積約90萬(wàn)畝，總產(chǎn)量1.13萬(wàn)噸。為了壯大茶產(chǎn)業(yè)，省農機局實(shí)施了以機械修剪、機械采摘和以殺青、理條、揉捻、烘干、提香等為主要示范內容的茶葉加工機械化技術(shù)示范項目。各縣結合本地實(shí)際情況，引進(jìn)各類(lèi)茶園修剪、采摘機械、茶葉加工機械共計90臺套，示范推廣總面積4555畝。同時(shí)建立了符合名優(yōu)茶機械化加工規范的茶葉加工和標準化茶園示范基地；編寫(xiě)了女?huà)z銀峰、瀛湖仙茗、武侯茗眉、紫陽(yáng)銀針等7種名優(yōu)茶機械化加工技術(shù)規范。
通過(guò)試驗，機械采茶和手工采茶相比不僅提高工效18倍，每市斤節約采茶成本0.64元；保證鮮葉的及時(shí)下樹(shù)，有效地提高了茶葉品質(zhì)；減少漏采，同嫩度的芽葉可全部采完，每畝茶園增產(chǎn)約20％以上。對于茶園用機械修剪，每畝成本僅5.4元，畝節約成本24.6元，提高工效12倍。而且經(jīng)過(guò)機械修剪的茶園剪口平整、光滑，樹(shù)冠整齊，平均增產(chǎn)8％以上。
據平利縣調查，機械加工比人工制茶提高產(chǎn)值45％，降低成本19.4％，每加工一斤名優(yōu)茶多獲利35.2元。和舊的加工機械相比，舊機殺青，產(chǎn)量為40斤/臺時(shí)鮮葉，加工成的茶葉收購價(jià)僅10-12元/斤，使用示范的80型滾筒殺青機可達350-400斤/臺時(shí)，收購價(jià)達15-17元/斤。
