陽(yáng)羨雪芽,是江蘇省宜興南部陽(yáng)羨游覽景區的著(zhù)名特產(chǎn)。中國地理標志產(chǎn)品(農產(chǎn)品地理標志)。陽(yáng)羨雪芽茶其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽(yáng)羨”詩(shī)句而得之。陽(yáng)羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。陽(yáng)羨雪芽是宜興老字號茗茶。陽(yáng)羨雪芽主要采制非常重視鮮葉原料,主要是楮葉、浙農139等良種茶樹(shù)上的芽苞或一芽一葉初展,采取傳統工藝和現代名茶機械精制而成。以湯清、芬芳、味醇的特點(diǎn)而譽(yù)滿(mǎn)全國。
中文學(xué)名:陽(yáng)羨雪芽
門(mén):被子植物門(mén)
亞綱:五椏果亞綱
科:山茶科
種:茶種
分布區域:江蘇省宜興。
界:植物界
綱:雙子葉植物綱
目:杜鵑花目
屬:茶屬
亞種:陽(yáng)羨雪芽亞種