產(chǎn)地環(huán)境
陽(yáng)羨雪芽茶是江蘇省宜興南部陽(yáng)羨游覽景區的著(zhù)名特產(chǎn)。宜興市位于江蘇省的最南端,東瀕太湖,南與浙江長(cháng)興、安徽廣德毗鄰,西接溧陽(yáng),北連武進(jìn),交通便捷,經(jīng)濟發(fā)達,是中國紫砂茶壺主產(chǎn)地,丁山陶瓷聞名中外,歷來(lái)有中國陶都之稱(chēng)。宜興南部是地勢起伏的丘陵山區,山巒重疊,地勢較高,域內岕塢連綿,境內石炭巖溶洞頗多,有洞天世界之美譽(yù),尤以“江南第一古跡”“海內奇觀(guān)”善卷洞與張公洞及絢麗多彩氣勢宏偉的靈谷洞名揚天下;宜興還有“竹海”美稱(chēng),那里翠竹茂密,連崗接坡,層巒疊翠,雄偉壯觀(guān)。陽(yáng)羨雪芽就產(chǎn)在該國家級太湖風(fēng)景旅游區內,其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽(yáng)羨”詩(shī)句而得之。
茶園位置
陽(yáng)羨茶園,坐落在太湖之濱的群山環(huán)抱之中,云霧繚繞,空氣清新,土壤肥沃,一九九八年,部份茶地開(kāi)始不用化肥和化學(xué)農藥及除草劑,促進(jìn)劑,完全按照有機的方式種植,加工并得到了國家環(huán)??偩?,有機食品發(fā)展中心認證。計劃在五年之內有機茶面積擴大到三百公頃。