口干舌燥飲青茶
推薦茶品：安溪鐵觀(guān)音，臺灣烏龍
青茶，又稱(chēng)烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱(chēng)，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。常見(jiàn)的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀(guān)音最為著(zhù)名。烏龍茶習慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。
腸胃虛弱喝紅茶
推薦茶品：正山小種，祁門(mén)紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量少，經(jīng)過(guò)“熟化”刺激性較弱，較為平緩溫和，適合飲用。尤其對脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用。因為很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。因此，紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來(lái)調節。一般人放3——5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為50：1。專(zhuān)家提醒大家，紅茶不適于放涼飲用，因為這樣會(huì )影響暖胃效果，還可能因為放置時(shí)間過(guò)長(cháng)而降低營(yíng)養含量。泡紅茶最好用敞口杯，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
理氣調經(jīng)選花茶
推薦茶品：玫瑰花茶、金銀花茶
女性經(jīng)期前后以及更年期，性情煩躁，適宜飲用花茶，有疏肝解郁、理氣調經(jīng)的功效。玫瑰花茶味甘微苦，性溫，具有行氣解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花氣味芳香，藥性平和，既能疏肝理氣而解郁，又能和血散瘀而調經(jīng)，有柔肝醒脾、行氣活血的作用，主要適合于肝胃不和所致的肋痛脘悶、胃脘脹痛及月經(jīng)不調，或經(jīng)前乳房脹痛者。玫瑰花對治療面部黃褐斑也有一定作用，很適合中青年女性飲用，是養顏、消炎的天然飲料的首選。
●延伸閱讀
哪些人冬季不宜喝茶
茶作為中國百姓不可缺少的一種常用飲品有著(zhù)它不可撼動(dòng)的地位，但是，冬季，很多人群是不適宜在冬季喝茶的，你屬于這類(lèi)人群?jiǎn)?
孕婦不宜喝茶
懷孕的準媽媽們通常會(huì )在飲食上有很多的注意，而由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用，這對胎兒的形成和發(fā)育是有一定影響的。而且我們常喝的大部分茶葉，大多數都是寒涼性的，這也對胎兒的發(fā)育很不利。因此要特別注意。
經(jīng)期不要喝茶
冬天，天氣寒冷，一些女性喜歡通過(guò)喝茶來(lái)保持身體的熱度，但是如果在經(jīng)期中本身失血過(guò)多，如果再喝茶的話(huà)，就會(huì )造成體內的鐵流失，形成缺鐵性貧血。
老人冬季少喝茶
茶葉本身寒涼，老年人到了冬季，抵抗力下降，手腳容易出現冰涼的現象，如果此時(shí)再喝上一杯茶，那只會(huì )更加重寒氣，從而導致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人還是少喝茶為好。
品茗有訣竅 普洱宜泡不宜煮
據了解，常喝點(diǎn)普洱茶，對身體大有益處，尤其是高血脂高血壓人群，更適宜飲用普洱茶，然而需注意的是，普洱茶不宜煮著(zhù)喝，適合泡飲。
據介紹，普洱茶具有降脂降血壓等保健作用，然而如何挑選到正宗的普洱茶以及如何飲用才能發(fā)揮其功效呢?專(zhuān)家表示，一方面，選購普洱茶要認清地理標志，另一方面，正確沖泡和飲用才能發(fā)揮普洱茶的保健功效。
專(zhuān)家還指出，普洱茶要沖泡好，最好不要煮著(zhù)喝。因為普洱茶煮著(zhù)喝，濃度很容易過(guò)高，會(huì )累及脾、胃。同時(shí)，也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時(shí)間應控制在3至5分鐘為宜，煮的時(shí)間千萬(wàn)不能過(guò)長(cháng)。
消費提醒
降壓茶、降糖茶、降脂茶、美容茶成分不明容易有副作用
小心，別把什么都當成茶
說(shuō)到茶，一直是中國人的驕傲。中國是世界上最早發(fā)現和使用茶的國家。據說(shuō)早在5000多年前的母系社會(huì )時(shí)期，就發(fā)現了茶樹(shù)，并利用茶樹(shù)葉制作天然飲料，而且，中國人喝茶的習慣一直延續到現在。
傳統意義上的茶葉樹(shù)，應該是指植物學(xué)上的山茶科植物。人們用茶葉樹(shù)的嫩葉加工制成茶葉，沸水沖泡成茶?！渡褶r本草經(jīng)》中寫(xiě)到：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，說(shuō)明茶不僅是天然飲料，也有很好的藥效。幾千年來(lái)的實(shí)踐和現代科學(xué)研究也證明，長(cháng)期飲用傳統意義上的茶樹(shù)葉泡制的飲料，對人體健康是有益的。
可是，近年來(lái)，茶的傳統意義被泛化了。什么都當茶，品種繁多的“茶”大搖大擺地走進(jìn)了人們的日常生活。每一種“茶”都有好聽(tīng)的名字，而且文字標注也出現了吸引人的功效。降壓茶、保健茶、降糖茶、降脂茶、美容茶……不管大超市還是小食雜店，都能看到這些所謂“茶”的靚麗身影。
然而，許多人不知道，這些被標注著(zhù)沒(méi)有毒副作用的“茶”，并不是沒(méi)有毒副作用而適合所有人群。例如減肥茶，中西藥成份混雜其中，國家沒(méi)有統一的生產(chǎn)標準，它們不是以藥品的身份上市的，而是以保健食品的身分進(jìn)入市場(chǎng)。此類(lèi)茶有的偏重于抑制食欲，有的偏重于阻斷吸收，有的偏重于導瀉利尿。長(cháng)期盲目喝減肥茶，可以引起貧血、臟器功能受損、中樞神經(jīng)系統功能受損等諸多健康損害。
再如苦丁茶。據說(shuō)苦丁茶有降血脂、降血壓、降血糖的功效，因價(jià)格低廉，而備受歡迎。但是，許多人不知道，苦丁茶是在我國古代知書(shū)中被罕見(jiàn)地記載了一些副作用的一味“中藥”，因為它的副作用，古今中醫都很少用它作藥。近年來(lái)有學(xué)者對苦丁茶進(jìn)行了動(dòng)物實(shí)驗，用苦丁茶飼養家兔2個(gè)月，結果證實(shí)苦丁茶可能導致腎中毒。
如果我們去旅游，也可以發(fā)現，不同地方都會(huì )向游客推出不同名目的所謂特產(chǎn)“茶”。為了增加銷(xiāo)售量，他們給這些不知什么植物制成的“茶”，進(jìn)行了從文化到保健等多方面的完美包裝，讓游客為之心動(dòng)。殊不知，盲目飲用這些不知根底的茶品，會(huì )在不知不覺(jué)中損害健康。因此，消費者要注意，千萬(wàn)不要把什么都當成茶。而且，面對琳瑯滿(mǎn)目的茶品，多掂量掂量，是不是適合自己。找到合適自己的茶，才能找到一份心安的溫暖。
