乘車(chē)暢游屯五線(xiàn)，入眼最為亮麗的春光是數以千計的茶農在廣袤的茶園里欣然采摘鮮嫩的有機茶，撲鼻而來(lái)的是一陣陣沁人心脾的清新淡雅的茶香。今年來(lái)，中國有機茶之鄉——休寧縣仍堅持走有機綠色茶葉發(fā)展道路，緊緊圍繞社會(huì )主義新農村建設，以市場(chǎng)為導向，以生態(tài)為依托，以農民增收為目標，突出基地、品牌、龍頭企業(yè)建設為重點(diǎn)，抓好生態(tài)茶園工程，提升茶葉品質(zhì)，塑造知名品牌，培育壯大龍頭企業(yè)，揚起激情大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
建立良種基地
充分發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢，加強茶葉監管，嚴格實(shí)行源頭控制，建立有效的激勵機制，堅持“打生態(tài)牌，走綠色路”，全力鞏固有機茶、無(wú)公害茶建設和認證成果。加大低產(chǎn)茶園改造和良種化的步伐，做到茶葉的良種化、規?；蜕鷳B(tài)化。通過(guò)示范帶動(dòng)，建立一批成規模、高標準、高效益的良種茶園示范基地。通過(guò)改樹(shù)、改土、改園、改管理方式的“四改”綜合技術(shù)措施，改造茶園2萬(wàn)畝，提高茶園覆蓋率，提高茶園畝效益。該縣今年將建立3個(gè)良種示范基地，推廣無(wú)性系高效茶園2000畝，努力實(shí)現茶葉標準化生產(chǎn)達到80%以上，名優(yōu)茶機制率達到80%以上。
提升茶葉品質(zhì)
質(zhì)量就是生命，該縣實(shí)行“產(chǎn)業(yè)升級、規范管理”兩手抓，按照05年出臺的“休寧縣茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全管理考核辦法”，實(shí)行“茶葉質(zhì)量新安行”的專(zhuān)項整治活動(dòng)。近日，該縣重點(diǎn)整治了茶葉“摻雜使假”行為和初制茶葉加工廠(chǎng)清潔化改造，并要求各茶葉企業(yè)加強廠(chǎng)房基礎設施建設，提高衛生質(zhì)量標準。同時(shí)按照《休寧縣有機茶基地病蟲(chóng)害統防統治購買(mǎi)服務(wù)暫行辦法》，以21個(gè)鄉鎮為民服務(wù)中心為依托，建立了縣、鄉、基地三級病蟲(chóng)害測報網(wǎng)絡(luò )，每個(gè)鄉鎮建立了一個(gè)測報站，每個(gè)行政村建立一個(gè)測報點(diǎn)，做到病蟲(chóng)害發(fā)現及時(shí)，防治及時(shí)，確保實(shí)現全縣所有頒證的有機茶園病蟲(chóng)害達到統防統治，無(wú)公害茶園的農殘降低的目標。
打造知名品牌
以新安源公司的有機茶經(jīng)國家農業(yè)部篩選首推為全省唯一的2008年北京奧運會(huì )使用指定產(chǎn)品為契機，該縣組織專(zhuān)家制定和完善了現有的“新安源”、“松蘿”茶葉標準和生產(chǎn)加工技術(shù)規范，充分發(fā)揮茶產(chǎn)品的地理標準保護和原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護的作用，實(shí)行“三統一”，即統一對外宣傳促銷(xiāo)，提高品牌知名度；統一質(zhì)量標準，實(shí)行茶葉標準化生產(chǎn)；統一使用證明商標，規范市場(chǎng)管理，力爭2010年在上海世博會(huì )上打響。
培育龍頭企業(yè)
以新安源、松蘿公司、榮山茶廠(chǎng)等省級龍頭企業(yè)為抓手來(lái)輻射、帶動(dòng)生產(chǎn)流通的各個(gè)環(huán)節，加大對基地的輻射作用，實(shí)現規?；?jīng)營(yíng)，做大做強做優(yōu)龍頭企業(yè)。該縣日前對去年銷(xiāo)售收入突破500萬(wàn)元以上的茶葉加工企業(yè)，授予了“縣級龍頭企業(yè)”稱(chēng)號，并在征用土地、聘用人才等方面給予了特別的優(yōu)先與優(yōu)惠。鼓勵強強聯(lián)合，組建融系列加工、包裝、儲運銷(xiāo)售、技術(shù)推廣、信息服務(wù)為一體的競爭實(shí)力較強的龍頭企業(yè)，增強企業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險的能力，形成“公司+茶廠(chǎng)+基地+農戶(hù)”的茶葉產(chǎn)業(yè)化格局，為全縣茶葉順利打入國內外市場(chǎng)備足了后勁。同時(shí)鼓勵一批有條件、上規模、有注冊商標的茶葉加工龍頭企業(yè)向工業(yè)園區內集聚，做大做強出口茶加工園區，努力建成全國最大的眉茶生產(chǎn)加工基地。
