
據唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李肇《唐國史補》(806~820年)等歷史資料記載,唐代名茶計有下列50余種,大部分都是蒸青團餅茶,少量是散茶。
茶名產(chǎn)地
渚紫筍顧又名顧渚茶、紫筍茶,產(chǎn)于湖州(現浙江長(cháng)興)。
陽(yáng)羨茶同紫筍茶,又名義興紫筍,產(chǎn)于常州(現江蘇宜興)。
壽州黃芽又名霍山黃芽,產(chǎn)于壽州(現安徽霍山)。
靳門(mén)團黃產(chǎn)于湖北靳春。
蒙頂石花又名蒙頂茶,產(chǎn)于劍南雅州名山(現四川雅安蒙山頂)。
神泉小團產(chǎn)于東川(現云南東川)。
昌明茶、獸目茶產(chǎn)于綿州四劍閣以南、西昌昌明神泉縣西山(現四川綿陽(yáng)安縣、江油)。
碧澗、明月、芳蕊、茱萸產(chǎn)于峽州(現湖北宜昌)。
方山露芽又名方山生芽,產(chǎn)于福州。
香雨又名真香、香山,產(chǎn)于夔州(現四川奉節、萬(wàn)縣)
楠木茶產(chǎn)于荊州江陵(現湖北江陵)。
衡山茶產(chǎn)于湖南省衡山,其中以石凜茶最著(zhù)名,其次還有間林茶。
東白產(chǎn)于婺州(現浙江東陽(yáng)東白山)。
鳩坑茶產(chǎn)于睦州桐廬縣山谷(現浙江淳安)
仙茗越州余姚瀑布泉嶺(現浙江余姚)
臘面茶又名建茶、武夷茶、研膏茶,產(chǎn)于建州(現福建建甌)
橫牙、雀舌、麥顆、蟬翼蜀州的晉源、洞口、橫原、味江、青城等地(現四川糧江灌縣一帶),屬著(zhù)名的蒸青散茶
邛州茶邛州的臨邛、臨溪、思安等地(現四川溫江地區)。出產(chǎn)早春、火前、火后、嫩綠等散茶
滬州茶又名納溪茶,產(chǎn)于滬州納溪(現四川宜賓滬縣)
峨眉白芽茶產(chǎn)于眉州峨眉山(現四川樂(lè )山地區)
趙坡茶漢州廣漢(現四川綿竹)
界橋茶袁州(現江西宜春)
茶嶺茶茈州(現四川奉節、巫溪、巫山、云陽(yáng)等縣)
剡溪茶產(chǎn)于越州剡縣(現浙江省嵊縣)
蜀岡茶產(chǎn)于揚州江都
廬山茶產(chǎn)于江州廬山(現江西廬山)
唐茶產(chǎn)于福州
柏巖茶又名半巖茶,產(chǎn)于福州鼓山
西山白露產(chǎn)于洪州(現江西南昌西山)。
仙崖石花產(chǎn)于彭州(現四川彭縣)
綿州松嶺產(chǎn)于綿州(現四川綿陽(yáng))。
仙人掌茶產(chǎn)于荊州(現湖北當陽(yáng))。屬燕青散茶,仙人掌狀。
夷陵茶產(chǎn)于峽州(現湖北夷陵)
茶牙產(chǎn)于金州漢陰部(現陜西安康、漢陰)
紫陽(yáng)茶產(chǎn)于陜西紫陽(yáng)
義陽(yáng)茶產(chǎn)于義陽(yáng)郡(現河南信陽(yáng)市南)
六安茶產(chǎn)于壽州盛唐(現安徽六安),其中“小峴春”最出名
天柱茶產(chǎn)于泰州霍山(現安徽霍山)
黃岡茶產(chǎn)于黃州黃岡(現湖北黃岡麻城)
雅山茶產(chǎn)于宣州宣城(現安徽宣城)
天目山茶產(chǎn)于杭州天目山
徑山茶產(chǎn)于杭州(現浙江余杭)
歙州茶產(chǎn)于歙州舉源(現江西婺源)
九華英產(chǎn)于劍閣以東蜀中地區
小江園產(chǎn)于劍州小江園(現福建省南平)