這個(gè)時(shí)期的飲茶方法主要有茗茶、末子茶、蠟茶和芼茶四種。
頭金
骨金
次骨
末骨
粗骨
以上產(chǎn)于建州(現福建建既)和劍州(現福建南平)。
泥片
產(chǎn)于虔州(現江西贛縣)。
綠英
金片
以上產(chǎn)于袁州(現江西宜春)。
早春
華英
來(lái)泉
勝金
以上產(chǎn)于歙州(現安徽歙縣)。
獨行
靈草
綠芽
片金
金茗
以上產(chǎn)于潭州(現湖南長(cháng)沙)。
大石枕
產(chǎn)于江陵(現湖北江陵)。
大巴陵
小巴陵
開(kāi)勝
開(kāi)卷
小開(kāi)卷
生黃翎毛
以上產(chǎn)于岳州(現湖南岳陽(yáng))。
雙上綠芽
小大方
以上產(chǎn)于澧州(現湖南澧縣)。
茗子
產(chǎn)于江南(現江蘇江寧至江西南昌一帶)。
仙芝
嫩蕊
福合
祿合
運合
慶合
指合
以上產(chǎn)于饒州(現安徽浮梁、貴池、青陽(yáng)九華山一帶)。
東首
淺山
薄側
以上產(chǎn)于光州(現河南潢川)。
清口
產(chǎn)于歸州(現湖北秭歸)。
雨前
雨后
楊梅
草子
岳麓
以上產(chǎn)于荊湖(現湖北武昌至湖南長(cháng)沙一帶)。
龍溪
次號
末號
太湖
以上產(chǎn)于淮南(現揚州至合肥一帶)，均為散茶。
龍井茶
產(chǎn)于杭州，屬散芽茶。
武夷茶
產(chǎn)于福建武夷山一帶。
陽(yáng)羨茶
產(chǎn)于江蘇宜興。
