16號下午，由上海國際茶文化節組委會(huì )、江蘇省農林廳、無(wú)錫市人民政府主辦，宜興市人民政府承辦的第十五屆上海國際茶文化節閉幕式暨中國宜興陽(yáng)羨茶品牌建設新聞發(fā)布會(huì )將在宜興隆重舉行。發(fā)布會(huì )上，宜興市吹響了實(shí)施茶葉品牌戰略的號角。
宜興古稱(chēng)“陽(yáng)羨”，是我國著(zhù)名的“陶都”，從秦朝建縣至今，已有2000多年歷史。宜興是長(cháng)江三角洲地區的著(zhù)名山水城市，是生態(tài)城市和最佳人居城市之一。宜興現有茶園7.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉6300噸，是江蘇茶葉面積最大、產(chǎn)量最高的地區，被譽(yù)為“茶的綠洲”。其茶區主要分布在南部丘陵山區，氣候濕潤、雨水充沛，獨特的自然條件形成了“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境造就了宜興茶的優(yōu)異品質(zhì)。
唐代詩(shī)人盧仝在《走筆謝孟諫議寄新茶》詩(shī)中稱(chēng)：“天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開(kāi)花”，充分說(shuō)明了陽(yáng)羨茶在當時(shí)的至尊地位。據介紹，陽(yáng)羨茶始于東漢，盛于唐朝，成熟于宋、明、清，衰于民國，復興于今。其產(chǎn)茶歷史早于1800多年前的東漢末期，陽(yáng)羨茶在那個(gè)時(shí)候就已經(jīng)相當有名氣了，在唐朝更是成為了皇家貢品。
目前，宜興7.5萬(wàn)畝的茶園中投產(chǎn)茶園5.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉6300多噸，總產(chǎn)值2.5億元，大大小小的茶葉生產(chǎn)企業(yè)250家，有茶葉品牌 20多個(gè)，茶園面積、茶葉產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)茶比例、茶葉出口量均居江蘇省之首，茶葉已成為宜興最具特色的高效農業(yè)產(chǎn)業(yè)。在茶葉生產(chǎn)進(jìn)入這個(gè)新的發(fā)展階段之時(shí)，如何有突破性的發(fā)展，弘揚歷史悠久、底蘊深厚的陽(yáng)羨茶文化，打響陽(yáng)羨茶品牌，深入發(fā)展宜興茶產(chǎn)業(yè)的構想便提上了案頭。他們深知，農產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭是質(zhì)量的競爭，也就是品牌的競爭。
而宜興的眾多茶葉企業(yè)個(gè)個(gè)有特色，其中也不乏品質(zhì)優(yōu)異的產(chǎn)品。但是總攬茶葉市場(chǎng)全局，宜興卻拿不出一個(gè)響亮的品牌來(lái)與西湖龍井、洞庭碧螺春等知名品牌進(jìn)行市場(chǎng)競爭。如何整合現有品牌資源，集中力量打造具有宜興特色的茶葉品牌，宜興市一直在努力的探索。
據了解，從2005年開(kāi)始，無(wú)錫、宜興兩級政府設立了每畝500元的良種茶改造專(zhuān)項補貼，每年改造1萬(wàn)畝，連續3年，加快了老茶園改造的步伐。到目前，7.5萬(wàn)畝茶園中良種茶占茶園總面積近50%。在改良茶葉品種的同時(shí)，推廣配套的良種栽培技術(shù)，改善茶園生態(tài)環(huán)境，使宜興茶葉生產(chǎn)更加科學(xué)化與生態(tài)化。
為了切實(shí)提高宜興茶葉的質(zhì)量，宜興市加強了了茶葉質(zhì)量標準體系和質(zhì)量檢測體系建設，先后制定了“無(wú)公害陽(yáng)羨雪芽生產(chǎn)技術(shù)操作規程”和“無(wú)公害陽(yáng)羨雪芽產(chǎn)品標準”兩個(gè)省級標準，注重全程質(zhì)量監控，既提高了名特茶的產(chǎn)量，又保證了名特茶的質(zhì)量，90%以上的茶葉生產(chǎn)企業(yè)已通過(guò)QS認證?，F在，宜興茶已經(jīng)走出國門(mén)，暢銷(xiāo)日本、美國、英國、韓國等國家和地區。
據介紹，宜興市目前把“陽(yáng)羨雪芽”綠茶作為陽(yáng)羨茶品牌建設的主要載體?！瓣?yáng)羨雪芽”綠茶，是1985年在全國茶葉知名學(xué)者張志澄先生倡議和主持下，由當時(shí)的宜興市林副業(yè)局和無(wú)錫市茶葉研究所，根據蘇東坡“雪芽我為求陽(yáng)羨，乳水君應餉惠山”的詩(shī)句，精心定型和成功創(chuàng )制的具有宜興特色的高檔綠茶，其外形緊直鋒妙，色澤翠綠顯毫，內質(zhì)香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈，葉底細嫩，是宜興茶葉的一個(gè)標志性產(chǎn)品。其制作工藝日趨成熟，1989年獲國家農業(yè)部全國名茶稱(chēng)號，1990年獲商業(yè)部全國名茶稱(chēng)號，1992年、1995年分別獲第一屆、第二屆中國農博會(huì )金獎，在歷屆全國“中茶杯”、江蘇省“陸羽杯”和全國、省農業(yè)博覽會(huì )、茶博會(huì )上均取得優(yōu)異成績(jì)，在全國享有較高的知名度。目前“陽(yáng)羨雪芽”綠茶的年產(chǎn)量已達300噸，年產(chǎn)值5000余萬(wàn)元，是宜興市最具競爭力的茶葉龍頭品牌，必將帶動(dòng)宜興茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
